Как алкоголь влияет на организм человека — токсическое воздействие на органы и системы

Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему

При попадании алкоголя в кровь, он очень быстро начинает распространятся во всех органах и системах организма. Особенно быстрым этот процесс является в участках с увеличенным количеством кровеносных сосудов.

По прошествии некоторого времени после того, как алкоголь через желудок попал в кровь, эритроциты начинают разрушаться. Следующий процесс носит название гемолиза и заключается в распадении эритроцитов впоследствии разрыва их мембран. Вместо активных эритроцитов остаются лишь остатки их кровавых и деформированных комков. Получается так, что гемоглобин, то есть содержимое эритроцитов, попадает прямо в плазму

Что касается употребления пива, то поступление в организм большого количества жидкости очень плохо влияет на разные системы организма ― особенно на пищеварительную и нервную. Любители пива с годами приобретают так называемое бычье сердце ― то есть их сердце деформируется, его границы расширяются, частота сокращений сердца учащается, возникает аритмия и гипертония.

Алкоголь способен быстро повреждать также механизмы регуляции как уровень глюкозы в крови, и это может стать провоцирующим фактором как повышения, так и понижения этого показателя. Особенно опасной для человека является низкий уровень сахара в крови, ведь гипогликемия причиняет организму серьёзный вред за короткие промежутки времени. В случае нехватки питательных веществ запасы сахара истощаются, а продукты распада алкогольных напитков препятствуют тому, чтобы глюкоза сформировалась из аминокислот и разных химических структур.

Менее вредный алкоголь для человека

Врачи в своих исследованиях разделяют спиртные напитки на группы, по их силе влияния на органы и ткани человека. Для того что бы определить самый вредный алкоголь, рассмотрим некоторые моменты:

1. Объем. Если Вы собираетесь выпить небольшое и ограниченное количество спиртного, то выбор стоит за самым низко градусным алкоголем — пиво и вино. Если главная задача — это получить алкогольное опьянение, то выбор за более крепким алкоголем — водка, коньяк, ром, текила.
2. Чистота этилового спирта. Очень важную роль играет очистка этилового спирта от примесей метила, сивушных и эфирных масел. Сразу становится понятным, что если алкоголь сделан из некачественных продуктов, то его пагубное влияние многократно увеличивается.
3. Красители и ароматизаторы. Очень часто производителя не гнушаться использовать по максимуму разные красители и пищевые ароматизаторы для привлечения покупателей. При всем этом почки и печень страдают еще больше, из-за того что им придется перерабатывать эти консерванты.

И так, можем подвести итог. Если брать в учет ограниченный объем спиртного и качественного производства без примесей эфирный масел, ароматизаторов и красителей, то мы можем составить небольшой рейтинг:

1. На первом месте — пиво. Содержит: витамины, полезные дрожжи и стимулирует выработку дофамина. Так же имеет высокую степень привыкания, что приводит к алкоголизму.
2. На втором месте — вино, шампанское. Аристократичный, благородный напиток. В малых дозах может оказывать влияние на артериальное давление. Пузырьки газа от шампанского влияют на скорость опьянения, при этом усиленно нагружают печень.
3. На третьем месте — крепкие алкогольные напитки. Алкоголь -«праздник», без него не обходится ни одно застолье, но при неконтролируемых дозах может повлечь за собой летальный исход.
4. На четвертом месте — самый вредный алкоголь из тех что могло придумать человечество — алкогольный энергетический напиток. Выпив данное «зелье» организм человека получает огромный урон, а в частности: сердце, желудок, печень и почки.

Вывод: весь алкоголь несет пагубное влияние на органы человека, поэтому всегда стоит употреблять спиртные напитки с умом.

Что такое алкоголь, по сути

Алкоголь производится из этилового спирта, который обладает свойством быстро воспламеняться. Эта жидкость не имеет цвета, но наделена специфичным запахом и, по сути, является наркотиком, вызывающим возбуждение ЦНС, а затем и паралич.

Производится алкогольная продукция в соответствии с ГОСТом.

Для изготовления используют следующий метод:

• в сахар или крахмал добавляют дрожи, заливая водой;
• начинается брожение;
• в конечном итоге пользователь получает продукт жизнедеятельности внетаксономической группы одноклеточных грибов.

Скачать ГОСТ 5962-2013 «Технические условия на спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья» утвержденный приказом №345-ст от 28/06/2013 года с последними изменениями и дополнениями

Соответственно, спирт – это «дрожжевая моча» и именно она представляет опасность. Но если говорить о минимальной дозировке, то для взрослого человека высокого риска нет, при использовании допустимой нормы после консультации с доктором. Тем не менее, на прилавках магазинов сложно найти чистый алкогольный продукт, т. к. производители добавляют в него различные компоненты для улучшения вкуса, аромата и повышения срока годности.

Таким образом, в напиток могут входить следующие ядовитые компоненты:

• масла;
• метил;
• тяжелый спирт;
• фенол;
• кетон;
• и т. д.

Такой состав оказывает пагубное влияние на организм. Это относится и к благородному зрелому белому вину, в котором экспертиза не раз выявляла сульфиты – причина тяжелого похмелья, после употребления напитка.

Вывод – безвредного спиртного в природе не существует, как и меры приема. Даже детально изучив состав, указанный на этикетке и обнаружив отсутствие сведений о добавках, на 100% в безопасности человек не будет. Любой алкоголь наносит вред в той или иной степени, и ни один ученый или медик не может гарантировать, что конкретная стопка водки не насеет удар по организму, вследствие чего начнется процесс разрушения.

Как происходит всасывание и распад алкоголя в организме

Вред от алкоголя может стать глобальным, невзирая на возраст потребителя – взрослый человек, школьник или подросток. Одна молекула C₂H₅OH мгновенно попадает в кровь и распространяется по всему организму. Всасывание начинается с ротовой полости, затем переходит на желудок, который принимает до 20% спирта на себя, а большая часть массы алкоголя оседает в кишечнике.

Степень проникновения C₂H₅OH в мембраны тканей зависит от водного объема в конкретной клетке. Основная часть этанола поступает в мозг. Однако и в печени также содержится много спирта, т. к. она выступает системой фильтрации организма, нивелируя негативное воздействие веществ.

Первый прием алкоголя сопровождается окислением со скоростью 85 мг/кг за 60 минут. Привычка часто пить спиртосодержащие напитки приводит к тому, что этот процесс повышается в разы и у организма вырабатывается стойкость к изрядным объемам.

Первичным сигналом о нанесенном вреде от алкоголя является сбой функции памяти, в т. ч. от употребления незначительного объема. Но чем больше спиртосодержащих напитков принимает человек, тем чаще фиксируется провалы.

Общее воздействие алкоголя на организм

Чрезмерный прием алкогольной продукции является пагубным для здоровья. Вызвано это дефицитом тиамина, который поддерживает организм в норме. Этот витамин, а также B1 отвечают за различные процессы, а дисбаланс веществ, становится причиной развития патологий и болезней.

Нехватка этих полезных компонентов на фоне приема алкоголя будет влиять на функционирование головного мозга и клеток ЦНС, приводя к сбою в работе нервной системы. Дефицит B1 понемногу образует нарушение обменных процессов, т. к. пьянство не способствует аппетиту.

На что влияет алкоголь

Часто людей интересует вопрос о том, на какие органы влияет алкоголь? Исходя из исследований, врачи утверждают, что он отрицательно воздействует на весь организм, но в разной степени. Основу спиртных напитков составляет этанол – соединение, которое обладает токсическим эффектом. Когда он проникает в составе водки, пива, вина или другого напитка в организм, то быстро всасывается из кишечника. Дальше этанол разносится по всем внутренним органам. При этом разрушительно алкоголь влияет на сердце, мозг, желудок и репродуктивную систему.

На дыхательную систему

Известно, что дыхание – это жизнь. При воздействии алкоголя на легкие и бронхи нарушается работа легочной ткани, что приводит к сбою всей дыхательной системы. Слизистые оболочки высыхают, иммунитет организма слабеет, возникает высокая опасность возникновения туберкулеза. Первым признаком его появления является сильный кашель, который может возникнуть на второй день после чрезмерного употребления спиртных напитков. Кроме того, отрицательное влияние алкоголя на дыхательную систему может вызвать следующие заболевания:

• эмфизему легких;
• трахеобронхит;
• хронический бронхит.

На желудок

Спиртные напитки оказывают пагубное воздействие на клетки органов пищеварения, разрушая их, вызывая ожог, в результате приводя к омертвению тканей. При этом поджелудочная железа атрофируется, а клетки, продуцирующие инсулин, погибают. Это способствует тому, что протекание всасывания полезных питательных веществ нарушается, происходит угнетение выделения ферментов, образуется застой пищи в кишечнике и желудке. Как правило, отрицательное влияние алкоголя на желудок может вызвать:

• сахарный диабет;
• хроническую стадию панкреатита;
• гастрит;
• рак желудка;
• сильную боль в животе.

На репродуктивную систему

Особенно опасными считаются крепкие напитки для девушек и женщин, ведь зависимость их к алкоголю происходит быстро. Девушки, страдающие алкоголизмом, подвержены поражению яичников, из-за этого в итоге нарушается менструация. Представители сильной половины человечества тоже страдают от чрезмерного принятия крепких напитков. Вредное влияние алкоголя на репродуктивную систему мужчины выражается в снижении полового влечения, развитии импотенции и бесплодия. Пьянство еще провоцирует атрофию яичек, приводит к рождению нездорового ребенка.

На сердечно-сосудистую систему человека

Спиртные напитки провоцируют разрушение кровяных клеток – эритроцитов. Это вызывает деформацию красных телец, при этом они из легких не переносят необходимый объем кислорода к другим тканям. Кроме того, нарушается регуляция сахара, что вызывает необратимые последствия: неправильную работу мозга, сахарный диабет, проблемы с сосудами. Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему человека имеет негативные последствия. Об этом могут свидетельствовать такие заболевания:

• высокое артериальное давление;
• атеросклероз;
• аритмия;
• ишемическое заболевание сердца.

Как алкоголь действует на мозг

ЦНС и мозг чаще остальных страдают от этилового спирта. Концентрация алкоголя в таких органах после употребления становится выше, чем во всем организме. Алкоголь токсичен для ткани мозга, поэтому часто может наблюдаться состояние опьянения после распития крепких напитков. Спиртное способно спровоцировать разрушение, онемечение и отмирание коры головного мозга. Негативные последствия того, как алкоголь действует на мозг:

• нарушаются эндокринные функции;
• поражаются мозговые центры, которые регулируют сосудистый тонус;
• изменяется реакция вегетативного происхождения;
• возникают проблемы с психикой, памятью, умственным развитием.

Влияние на кожу и состояние мышц

Хроническое употребление крепких напитков часто провоцирует ослабление и истощение мышц. Кроме того, у 50% алкоголиков развиваются кожные заболевания, т. к. иммунная система работает лишь наполовину, она не справляется с разными вирусами. Печень тоже очищает организм не в полную силу, поэтому на поверхности кожи начинают возникать язвы, фурункулы, аллергические высыпания и прыщи. Алкогольное влияние на кожу и состояние мышц проявляется в следующем:

• происходит дегидратация;
• снижается тестостерон;
• повышается эстроген;
• уменьшается мышечная масса тела;
• мышцы слабеют, атрофируются, теряют тонус;
• снижается синтез протеина;
• возникает дефицит минералов (фосфора, кальция, цинка) и витаминов (А, В и С);
• происходит неконтролируемое пополнение организма калориями.

Влияние алкоголя на желудочно-кишечный тракт

У хронических алкоголиков часто отмечаются нарушения работы желудочно-кишечного тракта, поскольку ядовитое воздействие алкоголя первой воспринимает слизистая желудка. При исследованиях у них выявляются гастриты, язвенные болезни двенадцатиперстной кишки и желудка. В процессе развития алкоголизма отмечается нарушение функции слюнных желез. Могут развиваться и другие патологические изменения.

Особое место среди органов пищеварительной системы занимает печень, выполняющая антитоксическую функцию и участвующая практически во всех видах обмена веществ:

• жировом;
• белковом;
• водном;
• углеводном.

Действие алкоголя нарушает функции печени, что приводит к циррозу (перерождению) печени.

Замечание 1

У большинства алкоголиков наблюдается нарушение выделительной функции почек. Сбой работы всей гипоталамо-гипофизно-надпочечниковой системы нарушает регуляцию деятельности почек. Пагубно действие алкоголя на нежный почечный эпителий (защитную ткань, выстилающую внутреннюю поверхность полых органов), что приводит к нарушению работы почек.

Удары которые наносит алкоголь

Токсикология приема алкоголя

Степень токсического воздействия определяется несколькими факторами:

• Объема алкоголя, поступившего в организм
• Толерантности к спиртному (в прямой зависимости от состояния печени)
• Индивидуальной, генетически заложенной в организм способности к ферментации этанола.

Угнетение Центральной нервной системы (ЦНС) вызвано антиглутаматергетическими свойствами этилового спирта и стимулирующим действием его на ГАМК рецепторы. Для алкогольного отравления характерны такие проявления, как гликогенолиз:

• обезвоживание организма;
• тошнота и рвота.

Разрушительное воздействие алкоголя при систематическом употреблении спиртных напитков приводит к необратимым и губительным изменениям во всех системах живого организма.

Чрезмерное употребление спиртного приводит к увеличению процента смертности многократно. Несмотря на то, что ведутся дебаты о возможной «пользе» употребления небольших доз алкоголя, статистика остается неумолимо печальной.

Даже умеренные дозы алкоголя могут повысить риск возникновения геморрагического инсульта (кровоизлияния в головной мозг).

Часто, обращаясь к терапевту, больные алкоголизмом жалуются на проявления симптоматики со стороны сердечно сосудистой системы. У половины из пациентов наблюдаются патологические изменения сердца, и приблизительно в 15% случаев эта патология приводит к смерти.

Повышение артериального давления отмечается у людей при 1-2й стадии алкоголизма обычно на первый или третий день после обильного употребления. В этом случае на фоне артериальной гипертензии наблюдается тахикардия в состоянии покоя и отечность лица.

Дрожание рук, суетливые движения и нарушения координации — это признаки, сопутствующие симптомы со стороны ЦНС.

Боли в прекордиальной (сердечной) области отмечаются на 1 сутки после продолжительного запоя. Эта боль носит не приступообразный характер и не возникает во время физической нагрузке. Боль может быть ноющей, колющей и весьма продолжительной. Нитроглицерином эта боль не снимается.

Влияние алкоголя на здоровье отражается и на сердце: мышца сердца дряхлеет, и, так как давление крови увеличивается, то и само сердце становится больше, расширяются полости, и кровообращение ухудшается.

При хроническом алкоголизме наблюдается необратимая деформация стенок сосудов и, как следствие, склероз головного мозга.

Заболевания ларингитом, трахеобронхитом и туберкулезом часто встречаются у больных алкоголизмом. У лиц, пьющих чаще, встречается заболеваемость тяжелой пневмонией, которая почти всегда протекает с осложнениями.

Алкоголь негативно влияет на здоровье человека и затрагивает функциональность желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Алкоголь и его производные (суррогаты) расщепляются в токсичный яд ацетальдегид, который повреждает клетки, что приводит к реакции окисления жирных кислот в таком органе, как печень, сопровождающиеся выбросом свободно-радикальных элементов которые запускают аутоиммунные процессы, которые, в свою очередь, приводят к заболеванием:

• циррозом,
• фиброзом и гепатитом.

Влияние алкоголя на ЦНС

Нервная система, «наблюдающая» за разложением всего организма, тоже начинает давать серьезные сбои, и не в силах больше защищать нейроны в коре головного мозга; последний порождает алкогольный галлюциноз.

Деградация головного мозга приводит к потере индивидуумом постоянной адекватной связи с социумом. На этой стадии помочь пациенту уже крайне тяжело, ведь клетки коры головного мозга восстановлению не подлежат.

При алкоголизме удары приходится и выше, и ниже пояса — страдают почки, наблюдается половая дисфункция, гормональной системе также наносится существенный вред.

Снижение умственных способностей отмечается во всех случаях.

• На 20 лет (!) сокращают алкоголики продолжительность свой жизни.
• Не более 20% больных алкоголизмом встретят свой 50ти летний юбилей.
• В 70% случаев брачные союзы распадаются из-за злоупотребления спиртными напитками.
• У хронических алкоголиков в 100% случаев будет умственно и/или физически неполноценное потомство.

Как меняется человек в зависимости от стадии опьянения?

Даже небольшая доза негативно сказывается на функционировании центральной нервной системы. В результате наглядно проявляется влияние алкоголя на поведение человека. Оно напрямую зависит от степени опьянения. Если она лёгкая, настроение человека повышается. Он ощущает приятное расслабление и снятие напряжения. Индивидуум становится открыт для окружающих. Он весел, с ним легко общаться.

Если опьянение перешло на 2-ую стадию, можно заметить резкие перепады настроения. Человек больше не получает удовольствия от употребления спиртного. Радость и расслабленность исчезают. Им на смену приходят злоба и резкие вспышки агрессии. Человек становится раздражительным и вспыльчивым. Если до 2 стадии опьянения дошла женщина, она начинает чаще плакать. Когда со спиртным переборщит мужчина, он становится агрессивным. Если алкоголь употребляет подросток, повышается вспыльчивость и нервозность.

Находясь во 2-ой стадии опьянения, человек все сильнее теряет над собой контроль, неадекватно реагирует на вещи. В результате нередко происходят конфликты, которые заканчиваются применением физической силы.

Более серьезные изменения психики происходят, когда человек дошел до последней стадии. Алкоголик окончательно перестает себя контролировать. Он не может стоять ровно и сохранять вертикальное положение. Разобрать речь человека становится практически невозможно. Нередко состояние сопровождается рвотой, помутнением сознания и головокружением. В самых тяжелых случаях развивается белая горячка или судорожные припадки.

Влияние алкоголя на внутренние органы и системы организма

Сложнейший и один из самых важных органов человека – мозг значительно страдает от чрезмерных возлияний. Выпивая алкоголь, мы, в буквальном смысле этого слова, получаем удар по голове: возникают стойкие психические расстройства, наблюдается частичная потеря памяти, больные алкоголизмом страдают проявлениями немотивированного беспокойства. Тяжелейшим алкогольным недугом считается алкогольная энцефалопатия – комплексный психоз, включающий в себя множественные соматические и неврологические расстройства. Для того чтобы получить в подарок к бутылке спиртного этот психоз, мужчинам достаточно в течение 5 лет регулярно употреблять алкоголь, для женщин этот срок сокращается до 3 лет.

Симптомы заболевания весьма трагичны:

Быстро прогрессирующее заболевание может спровоцировать кому. Ее последствия могут быть фатальными. Такие больные редко возвращаются к полноценной жизни.

Второй орган, находящийся непосредственно под угрозой в организме алкоголика – печень. В зависимости от длительности употребления спиртного различают три степени поражения печени:

1. алкогольная жировая дистрофия – начальное перерождение клеток здоровой ткани печени, характеризуется плохим самочувствием, слабостью, ощущениями тяжести и боли в районе печени, усиливающимися в процессе приема алкоголя;
2. алкогольный гепатит – существует стабильная и прогрессирующая форма заболевания, среди симптомов увеличение печени, ее болезненность, плохой аппетит, желтый цвет белков глаз;
3. алкогольный цирроз – фактически летальный диагноз, алкоголик с таким заболеванием страдает сильной худобой, слабостью, апатией, тошнотой, рвотой, печень больного очень сильно увеличена и чрезвычайно болезненна.

Если жировая дистрофия печени оставляет шанс на выздоровление – бросивший на этой стадии пить больной может полностью излечиться от последствий алкоголизма, то уже вторая стадия – гепатит, наносит непоправимый вред организму, многие расстройства остаются даже после полного отказа от алкоголя. Третья стадия характерна высокой смертностью, больные циррозом практически не имеют шансов на выздоровление, эта стадия означает полное завоевание алкоголем организма без права на капитуляцию.

• Страдает от алкоголизма и сердечно-сосудистая система алкоголика. Алкоголь может стать причиной: повышенного кровяного давления; инсульта; инфаркта.
• Под ударом находятся легкие алкоголика – высока вероятность возникновения легочных инфекций и воспалительных процессов.
• Желудок – первый «бастион», в который проникает спиртное. Желудок алкоголика подвержен гастриту, язвам и, как следствие, онкологическим заболеваниям.
• Поджелудочная железа очень чувствительна к алкогольным токсинам, острое алкогольное отравление может спровоцировать воспаление поджелудочной железы. Симптомы заболевания – сильная тошнота и рвота могут привести к очень печальным последствиям, это прямая угроза жизни.
• Страдают от алкоголя и почки – разрушения в тканях органов провоцируют воспалительные заболевания почек, часто принимающие хронические формы.
• Употребления алкоголя всегда сопровождается сильным обезвоживанием организма (в народе это называется «сушняк»). От этого сильнее всего страдает кожа алкоголика – недостаток воды делает ее дряблой, склонной к воспалению, на коже появляются красные пятна, значительно ускоряется процесс старения клеток кожных покровов.

Очень хочется надеяться, что этот печальный список станет уроком для тех, кто предпочитает мимолетную эйфорию от спиртного здоровому образу жизни. Это еще один повод задуматься о том, что последствия застолья гораздо больше, чем одно «недоброе» утро после пьянки.

Как можно распознать алкоголика

Формирование устойчивой зависимости у мужчин занимает от 5 до 10 лет. Женщины спиваются в 3-5 раз быстрее. Заметить тягу к спиртному у близкого человека на ранней стадии патологии довольно сложно.

Первичное знакомство со спиртосодержащей продукцией или бытовое, скрытое пьянство. Человек получает удовлетворение от минимальной дозы этанола. В компании редко отказывается от очередной порции, контролирует количество принятого алкоголя. На следующее утро сохраняет бодрость.

Вторая стадия представляет собой опасность для здоровья и социального положения. Спиртное может употребляться несколько дней подряд. Абстинентный синдром усиливает желание выпить.

Периодические запои приводят к раздражительности, депрессии, тремору, гиперемии кожных покровов, вегетативным и сердечно-сосудистым нарушениям.

Показателем запущенного, хронического алкоголизма выступает белая горячка, апатия и деградация личности. Интересы ограничиваются поиском спиртного. На протяжении последней стадии болезни истощение организма обусловлено необратимыми последствиями приема этанола.

В 50–60% случаев наступает смерть от отека головного мозга, у 25–30% человек причиной летального исхода становится сердечная недостаточность, цирроз печени, делирий.

Принимать решение, насколько алкоголь вреден для здоровья, можно или нельзя пить спиртное, необходимо самостоятельно.

Алкоголь, как яд, признают множество великих поэтов, ученых, а главное – врачей. Невзирая на это, есть медицинское современное мнение о том, что умеренные дозы не вредны для человеческого организма, а наоборот – полезны. Но, такая теория считается неверной. В среднем на одного россиянина приходится примерно 17 литров чистого спирта. Такое количество гражданин выпивает за один год.

Почему происходит 10 % аварий, разбоя и тому подобное, а 40 % через некоторое время попадают в больничные палаты по состоянию здоровья? Всему виной регулярное употребление спиртного.