Английская диета: принципы и преимущества, меню

Английская диета 21 день меню на каждый день:

Как уже говорилось, первые два дня – разгрузочные. В этот период разрешается кушать цельнозерновой или ржаной хлебушек и пить обезжиренное молоко. Приблизительно это будет выглядеть так:

На завтрак: стакан обезжиренного молока и кусочек (100г) хлеба.

На обед: стакан молока.

На второй обед: (спустя 2-3 часа): то же, что и на завтрак.

На ужин: то же, что и на обед.

Перед сном можно выпить стаканчик томатного сока.

Дальше дни английской диеты делятся на белковые и углеводные, начиная с белкового. Английская диета 21 день подробное меню может выглядеть так:

Белковые дни на английской диете (начиная с третьего дня диеты):

На завтрак: кусочек хлебушка со сливочным маслом и натуральным кофе или чаем (не черным), можно добавить столовую ложечку меда.

На обед: небольшая порция бульона из рыбы или мяса с кусочком хлеба, нежирным кусочком (желательно вареным) мяса рыбы или курицы (200г) и добавьте пару столовых ложечек зеленого горошка (можно консервированного).

На второй обед: (спустя 2-3 часа): стакан молока (обезжиренного – не забывайте) или чашка чая с чайной ложечкой меда.

На ужин выбирайте: или нежирный кефир с ломтиком хлебушка, или 2 отваренных куриных яичка, или 50г отварного мяса рыбы или курицы.

Углеводные дни на английской диете:

На завтрак: два апельсинчика или два зеленых яблока.

На обед: суп или рагу из овощей (любые овощи из списка, кроме картошки) с ломтиком хлебушка.

На второй обед: (спустя 2-3 часа): парочка фруктов из списка (не бананы!).

На ужин: небольшая порция салата из овощей или чашка чая (не черного) с ложечкой меда.

Чередуйте белково-углеводные дни, как вам удобнее, по принципу, который мы упоминали в статье ранее.

Важно: следуя этому меню и готовя блюда, не забывайте о списке разрешенных продуктов, указанных выше. Последний (21 день) – разгрузочный, как первый

Придется еще раз «посидеть» на молоке. 

Последний (21 день) – разгрузочный, как первый. Придется еще раз «посидеть» на молоке. 

А как правильно выходить из диеты, чтобы не набрать вес? По истечению английской диеты не накидывайтесь на пищу, потребляя ее сразу в больших количествах. Для сохранения достигнутого результата в течение курса лучше начинать вводить «новые» продукты в свой рацион постепенно, например, по два в неделю, и небольшими порциями. Тщательнее пережевывайте еду, тогда чувство насыщения к вам придет быстрее, а съедено будет меньше.

Схема питания при английской диете

Чередуются три фазы из 2 дней каждая:

• фаза первая – легкая (разгрузочные дни);
• фаза вторая – протеиновая;
• фаза третья – фруктово-овощная.

Вторая фаза

Завтрак:

• хлеб черный;
• кофе с молоком;
• мед – пол-ложки;
• масло сливочное – пол-ложки.

Обед:

• хлеб черный;
• мясо (рыба) отварное – 100 г;
• бульон мясной (рыбный).

Полдник:

• мед – пол-ложки;
• молоко (чай).

Ужин:

• хлеб черный;
• сыр нежирный – 50 г;
• мясо (рыба) отварное – 100 г;
• допускается мясо заменить двумя яйцами;
• кефир.

Третья фаза

Завтрак:

яблоки – 2 шт.

Обед:

• суп овощной;
• перец зеленый, нафаршированный морковью (можно приготовить винегрет).

Полдник:

яблоки – 2 шт.

Ужин:

• морковный салат (заменить капустой или свеклой);
• масло растительное нерафинированное.

Спустя шесть суток цикл повторяется. Существуют разные версии диеты, признание получили все без исключения, характеризуется каждая длительностью и скоростью похудения.

Подходящие рецепты блюд

Перед тем, как начинать сидеть на английской диете, нужно подготовиться. Ведь, кроме простых продуктов, вроде обезжиренного молока и ржаного хлеба, необходимо задуматься о том, какие низкокалорийные блюда можно приготовить для 3-его, 4-ого, 5-ого и 6-ого дней.

Тушеное куриное филе в кефире

Поскольку на третий и четвертый день можно кушать мясо, рекомендуется приготовить следующее блюдо.

Жареную пищу нельзя, поэтому советуем все делать на пару или тушить.

Тушеное куриное филе в кефире готовится из следующих продуктов:

• 0,4 кг грудки;
• кефир с низким процентом жирности – четверть стакана;
• совсем чуть-чуть черного молотого перца;
• петрушка;
• лук (красный) – 1 шт.

В первую очередь кефир нужно разбавить водой в одинаковом соотношении. То есть, на выходе должно получиться примерно половина стакана жидкости.

Грудку натираем перцем, зелень и лук измельчить. Далее грудку режем на небольшие кусочки, кладем в миску, заливаем разбавленным кефиром.

Отставляем на пару часов в холодное место.

Спустя отведенное время достаем и тушим на маленькой комфорке.

Полезный бульон

Также разрешается кушать бульон на базе мяса. Очень полезно это блюдо с добавлением сельдерея, зелени и лука и к тому же варганится без хлопот.

Базисными компонентами считаются:

• 0,3-0,4 кг говядины;
• сельдерей – 200 гр;
• лук – 1 шт.;
• перец черный в горошке – несколько штучек;
• зелень.

Все компоненты (кроме горошка перца) нужно измельчить. Говядину отварить с сельдереем и луком, добавить перец и зелень в конце.

Низкокалорийная ветчина

Большая проблема для многих людей – это отказ от ветчинных и колбасных изделий во время похудения. Однако можно приготовить низкокалорийное блюдо, которое подходит для употребления при соблюдении английской диеты.

Низкокалорийная ветчина (из птицы) готовится из таких продуктов:

• грудка курицы – примерно килограмм;
• 100-120 мл свежего отжатого сока из свеклы;
• половина пачки желатина;
• белок – 4 шт.;
• специи: мускат, перец черный на кончике ножа.

В первую очередь варим грудку, после чего режем ее и измельчаем в блендере или мясорубке. Желатин должен набухнуть в теплой воде.

Взбиваем блендером или миксером белки, постепенно добавляя по чуть-чуть свекольного сока. В полученную массу кладем измельченную вареную грудку, смешиваем, после чего ее нужно скомпоновать и завернуть в бумагу или фольгу.

Кладем в холодильник как минимум на 5-6 часов.

На 20 дней: вариации на тему основного плана питания

В медицинской литературе встречается английская диета, рассчитанная на 20 дней. Она, кроме продолжительности, мало чем отличается от той, что описана выше. В ней тоже предусмотрено два «голодных» дня, но только в начале системы питания.

Это белково-овощная диета, которая представляет собой разновидность БУЧ (белково-углеводного чередования). Считается, что протеины, содержащиеся в мясе, и углеводы, которыми богаты фрукты и овощи, отличаются меньшей калорийностью по сравнению с жирами, это позволит снизить энергетическую ценность дневного рациона. Но человек, который придерживается такой системы питания, не ощущает голода, поскольку белковая и углеводистая пища дает ему ощущение сытости.

«Голодные» дни в начале такой диеты необходимы для того, чтобы подготовиться к ней. В это время можно только пить молоко или кефир по описанной выше схеме. Разрешается употребление минеральной воды без газа и травяных чаев. В дальнейшем на все оставшиеся 18 дней диеты предусмотрено чередование белковых и овощных дней, только по схеме «2:2», то есть два протеиновых дня, затем два овощных.

В течение этого времени запрещены такие продукты, как сахар, любые сладости, макаронные изделия, картофель. Придется также обходиться без хлеба. Основные приемы пищи и перекусы должны происходить в одно и то же время. Кроме того, следует помнить, что ужинать можно не позднее 19:00. Если по каким-то причинам человек не успевает поесть до этого времени, то нужно выпить стакан томатного сока и уже дожидаться завтрака.

Преимущества этой диеты — это серьезные результаты (минус 7-10 кг за 20 дней). Она не требует особых материальных затрат, при этом такую систему питания легко наладить в домашних условиях. Есть у диеты недостатки. В овощные дни могут возникать метеоризм и вздутие живота. В таких случаях стоит отказаться от капусты, которая чаще всего и вызывает подобные симптомы, в пользу более нейтральных огурцов. Английской диеты можно придерживаться в течение 20 дней, но после этого нужно сделать перерыв не менее чем на полгода.

Подробное меню на каждый день выглядит так:

День	Рацион
Протеиновый	Завтрак: кофе с молоком, тост со сливочным маслом. Обед: мясной суп с зеленью, 100 г отварной куриной грудки, чай. Полдник: стакан молока с 1 ч. л. меда. Ужин: творожный омлет с зеленью, стакан кефира, тост
Овощной	Завтрак: апельсиновый смузи. Обед: овощное рагу без картофеля, которое можно готовить из тыквы, сладкого перца, баклажанов, сельдерея, стручковой фасоли. Полдник: фруктовый салат (яблоко, киви, несколько колец свежего ананаса). Ужин: тарелка овсянки со свежими ягодами или фруктами

Английская диета – плюсы и минусы

Английская диета включает в себя одновременно 3 меню:

• 1-й и 2-ой день имеют несколько названий: молочные, разгрузочные или голодные – меню в них одно и то же.
• В следующие 2 дня следует кушать мясные блюда, из-за чего их и называют мясными.
• Дальше идут 2 суток с рационом, состоящим только из фруктов и овощей. В дальнейшем дни с мясным и фруктово-овощным рационом сменяют друг друга.

В итоге приблизительная схема диеты такая:

• 2 для разгрузки (молочные);
• 2 овощно-фруктовых;
• 2 дня мяса;
• 2 овощно-фруктовых;
• 2 дня мяса;
• продолжение чередования.

В конце диеты следуют разгрузочные сутки, но о них часто забывают. Также можно сменять мясную диету на фруктово-овощную не через каждые 2 дня, а через каждые 3.

Самое сложное в английской диете – это её начало. Первая пара дней является молочными, в течение которых организм почти не тратит энергию на переработку поступающей пищи, отдыхает и разгружается. В эти несколько суток употребляются только лёгкие продукты с малой калорийностью. Поскольку меню низкокалорийное, организм начинает сжигать имеющийся у него жировой запас.

Английская диета: главные принципы

В первые 2 голодных дня следует употреблять:

• обезжиренное молоко;
• сок томатов (желательно, свежевыжатый);
• небольшую горсть орехов;
• хлеб из ржаной муки;

Так называемое голодное меню эффективно для уменьшения объёма желудка.

Результат английской диеты будет более весомым, если следовать следующим рекомендациям:

• ежедневно выпивать не менее 2 л воды;
• в дни белкового питания молоко лучше сменить на кефир без жирности, если есть возможность и желание пить его;
• ежедневно натощак выпивать 200 мл воды, разбавленной с соком, и заедать её половиной лимона, а перед сном употребить 1 столовую ложку оливкового масла;
• в период соблюдения диеты нелишним будет регулярно употреблять поливитамины;
• ни в коем случае не следует употреблять пищу после 7 вечера.

У диетической схемы имеются как плюсы, так и минусы. Обусловлено это ограничением на употребление нескольких продуктов, к которым организм человека привыкает. В особенности сложно придётся в течение 21-го дня тем, кто привык добавлять в еду и напитки сахар и соль.

Минусы диетического питания таковы:

• Трудно сдержатся от поедания вкусностей, если готовить нужно на всю семью. Из-за этого может ухудшаться настроение.
• Непунктуальным людям непросто будет следовать графику приёма еды.

Есть и плюсы:

• быстрое избавление от лишнего веса;
• рацион прекрасно сбалансирован, благодаря чему чувство голода не даст о себе знать;
• нет нужды в диетической еде;
• нет необходимости в физических нагрузках.

Вдобавок английская диета:

• выводит плохие вещества из организма и большую долю холестерина;
• стабилизирует артериальное давление.

Общие правила

Диета рассчитана на 20 дней плюс один день — выход, она достаточно эффективна и не наносит вред здоровью. За это время можно похудеть на 7-10 килограммов. Рацион питания состоит из доступных продуктов и имеет суточную калорийность 1000 ккал.

Принцип ее — чередование белковых и овощных дней на протяжении всего времени соблюдения диетического питания, которые меняются каждые два дня.

Начальный этап диеты — два разгрузочных дня, в которые разрешаются обезжиренное молоко или 1% кефир до 2-х литров и томатный сок на ночь.

Затем следуют — 2 дня белковых, 2 дня овощных

Очень важно начинать питание с белковых дней. Прием пищи нужно разделить на 4 раза, а последний — не позднее 19 часов

В период разгрузочных дней организм отдыхает. Продукты в эти дни легкие и низкокалорийные. Прием их способствует уменьшению объема желудка. Начинается процесс сжигания жиров.

Белковые дни восполняют запасы протеина, как главного строительного материала организма. Они выполняют в организме пластические, гормональные, каталитические, транспортные функции, являются сильным стимулятором секреции ферментов поджелудочной железы.

Значение белкового компонента питания велико — это источник аминокислот. Синтез их и нуклеиновых кислот происходит в печени и этот процесс чувствителен к поступлению их предшественников из пищи. Обычно ежедневный прием белка у человека составляет 100 г. Если точно высчитывать потребность, то она равна 0,83-0,86 г/кг веса.

Поступление большого количество клетчатки, получаемой из овощей и фруктов в следующие два дня, благоприятно сказывается на пищеварении, устраняет отеки и улучшает работу кишечника. Клетчатка адсорбирует токсины, уменьшают уровень свободного аммиака и канцерогенов, которые образуются в процессе брожения и гниения. Способствует усилению синтеза фолиевой кислоты и витаминов группы В кишечными бактериями. В связи с этим рекомендован ежедневный прием 400 г свежих овощей и фруктов.

Белковые продукты и овощи имеют низкую калорийность, по сравнению с продуктами, богатыми жирами и простыми углеводами. Частое дробное питание не позволит появиться нестерпимому чувству голода. Чередовать белковые и овощные дни нужно в течение 20 дней. Нельзя менять меню, салаты для разнообразия можно скорректировать, применяя сезонные и любимые овощи из списка разрешенных.

На 21-й день (как и в первые два дня он разгрузочно-молочный) выходят из диетического питания. После этого нужно стараться правильно питаться, исключив высококалорийные продукты, а в качестве гарнира к мясу, птице и рыбе использовать овощи в любом виде (сырые, тушеные или отварные). Прибегать к данной диете можно только один раз в год.

Подытоживаем основные моменты:

• натощак выпивать стакан воды с лимонным соком;
• выпивать до 2-х литров воды в течение дня;
• четырехразовое питание (при необходимости перекусы овощами или кефиром в соответствующие дни);
• последний прием пищи в 19-00;
• на ночь выпивать 1 ст. ложку оливкового масла;
• на протяжении всего времени принимать поливитамины.

Основные вопросы

Какое количество калорий разрешается употреблять?

Диета относится к низкокалорийным, поэтому общее количество килокалорий для взрослого не должно превышать 1000.

Сколько длится диета?

Классическая схема диетического питания рассчитана на 21 день. Есть урезанные варианты – на 5, 7, 10, 12 и 14 дней. В них соблюдается такое же чередование продуктов, но, в основном, по два дня.

Подходит ли диета для очень полных?

Людям с высокой степенью ожирения не рекомендуется самостоятельно принимать решение о переходе на ту или иную диету. Лучше воспользоваться услугами диетолога, который подберет лучшую схему питания с учетом рисков для здоровья.

Как закрепить результаты?

Чтобы похудение было результативным, утром перед едой выпивайте стакан теплой воды с лимонным соком, а перед сном – ложку растительного масла. Не стоит забывать о последнем (21-ом) разгрузочном дне, а также рациональном питании уже после диеты.

Сколько веса реально сбросить?

Результаты похудения на английской диете индивидуальны. Кому-то удалось избавиться от 2-3 кг, а кто-то похудел на 15. Все зависит от особенностей метаболизма каждого человека и его ответственности – насколько строго он придерживается рекомендованной системы.

На сколько приемов пищи рассчитана диета?

Традиционно это три основных приема, которые некоторые дополняют полдником (в 3-4 часа дня) и вторым ужином (в 8-9 вечера). Но диетологи утверждают, что лучше всего последний прием пищи планировать на 19.00, а первый – на 7-8 утра.

Придется ли голодать?

Да, придется поголодать, но только в разгрузочные дни – 1-й, 2-й и 21-й. В остальной период питание более полноценное и разнообразное, чувство голода возникать не должно.

Что делать, если на диете кружится голова?

Любые неприятные ощущения – головокружение, головные боли, боли в животе, горечь во рту – сигнал того, что диета вам не подходит. Придется перейти на обычное питание и обратиться к врачу.

Можно ли обойтись без спорта?

Да, режим питания от английских диетологов позволяет худеть без дополнительных физических нагрузок.

Что делать, если похудеть не удалось?

Главное – не насиловать свой организм и не доводить себя до голодных обмороков. Возможно, причина лишнего веса кроется в гормональном сбое, и диетой проблему не решить.

Меню 21 дневной английской диеты

Эффективная Английская диета на 21 день для похудения

Меню данной диеты включает в себя такие дни, как овощные и обязательно белковые. Требуется чередовать по два дня, каждый из них. Следует запомнить, что начинать такую диету и обязательно заканчивать, нужно специальными разгрузочными днями, зачастую в народе они называются «голодные дни».

Во время этих дней, вам разрешается выпивать всего лишь один литр, обычного, обезжиренного кефира, можете молока, только одну чашку обычного, томатного сока, и скушать 2 куска любого черного хлеба.

Наиболее альтернативный вариант – съесть до двух килограмм фруктов, выпить литр чая, лучше зеленого или на травах, но обязательно без сахара. Последующие 2 дня должны быть белковыми.

На завтрак разрешается одна чашка кофе с добавлением молока и одна или две чайные ложки любимого меда и одна маленькая ложка сливочного масла. Можно ко всему этому добавить кусочек хлеба, хотя желательно обойтись без него.

На 2-й завтрак – выпиваем один стакан только нежирного молока.

В обед – съедем до 200 грамм любой отварной рыбы или белого мяса, одна тарелка бульона и желательно 2 большие ложки зеленого горошка.

На полдник: выпиваем один стакан нежирного молока и можно 2 маленькие ложечки меда.

Ужин: 60-70 грамм мягкого сырка (можно отварную рыбу, мясо), или два яйца, обязательно стакан обезжиренного кефира.

Если перед тем, как будете идти спать, захочется покушать, разрешается выпить только стакан чая на травах, с молоком и чайной ложкой меда.

За этими днями следуют фруктово — овощные.

На завтрак кушает – два яблока, апельсин. Второй завтрак – съедаем одно яблоко или апельсин, и только стакан свежего сока. В обед – суп из любых овощей, но без картофеля; можно тушеные овощи и сделать салат из овощей, в качестве масла, лучше использовать оливковое. На полдник – два апельсина, можно яблока, по вашему желанию. Ужин – кушаем салат, сделанный на сырых овощах, обязательно чай из шиповника, добавьте половину столовой ложки меда. Так же перед сном, желательно выпить еще стакан этого чая.

Кефирная диета

Есть вариант кефирной диеты, которая будет продолжаться уже 2 недели. Данная диета длиться до 12 дней, многие утверждают, что на ней вы сможете убрать примерно до 10 кг. Она заключается в том, что вы чередуете кефирные дни и те, в которых можно употреблять и другие продукты питания. Самые тяжелые будут первые дни, они полностью должны быть на кефире.

•  с 1-го по 3-й день: пьем полторы литра кефира, его можно заменить вашим любимым йогуртом, аналогичной жирности.
• 4-й день: съедаем полтора килограмма любых яблок (кушать можно в различном виде, даже запеченные) и всего пол литра томатного сока.
• 5-й день: аналогично кушаем полтора килограмм яблок.
• 6-й: повторяем 4-й день.
• 7-й: повторяем первый день.
• 8-й: только яблоки и сок томатный.
• 9-й: полтора литра кефира.
• 10-й день: повторяем 8-й день.
• 11-й и 12-й день: полтора литра кефира.

Противопоказаний у английской диеты очень мало. Ее так же нельзя соблюдать при хронических заболеваниях. Если вы выдержите всю диету, то в результате сможете получить снижение в весе на 10-20 кг.

Голод будет немного чувствоваться, но из-за наличия белковых дней, он будет намного меньше. Категорически запрещается соблюдать диету женщинам во время беременности или же лактации.

Огромный минус этой диеты – это строгость. Вы не должны допускать срывов и объеданий на ночь, даже одну конфетку. Если вы будете добавлять в меню другие продукты, то весь ваш вес будет только увеличиваться, поэтому будьте осторожны.

После прохождения всей диеты, не разрешается сразу же бросаться на всю еду, так как, все потерянные килограммы быстро вернутся. Как и в любой диете, вам нужен будет постепенный и правильный выход. Удачи вам в похудении и успехов!

Немного об английских традициях

Шедевром английской классической литературы является произведение Джона Голсуорси «Сага и Форсайтах». Нигде более не рассказано столь подробно о привычках, традициях и увлечениях англичан

И особое внимание автор уделяет описанию режима питания аристократов. Изучив рацион дня британца, изложенный в этом бессмертном романе, можно сделать вывод, что жители Лондона никогда не были гурманами, в отличие от своих ближайших южных соседей

Овсяная каша с тонким ломтиком гренки по утрам – это скучно, но полезно. В течение дня – чай, фрукты, овощные салаты.

Поздний обед не предполагает последующего ужина, и является довольно сытным. Подают и суп-пюре из овощей, и запеченный картофель, и пудинг, и фирменное блюдо – «Седло барашка». Сытно и вкусно, но по сложившейся традиции можно отведать всего по чуть-чуть. Таким образом, если подсчитать калории, употребляемые жителями туманного острова, можно сделать вывод, что они всю свою жизнь придерживаются диетического питания. Не случайно мы столь часто встречаем в английских романах выражение «сухопарая леди» или «сухопарый джентльмен». То есть поджарые, сухощавые, жилистые.

Еще бы не стать стройным, если всю жизнь придерживаться узаконенных традиций! Ничего лишнего, ничего такого, что принесет вред здоровью. Только все эти привычки вырабатываются с детства, потому и не расстраивается англичанин, что не съест кусок торта с жирным кремом или картофельное пюре с ароматной подливкой. Не английское это дело.

Суть английской диеты

Когда точно появилась эта диета никто точно не знает. Доподлинно известно, что пришла она к нам из Англии. Одни говорят, что диета возникла давным-давно. Другие считают, что это продукт ученых диетологов начала прошлого века. Как бы оно ни было, вашему вниманию представлена настоящая английская диета на 21 день, меню на каждый день и рецепты блюд для нее.

Эта методика не обещает отсутствие чувства голода, придется потерпеть. Зато она помогает перестроить организм на другую программу питания и в целом на оздоровление организма. Полного голодания также не будет, предусмотрено употребление важных веществ. В организм поступят необходимые белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. 

Как и любую длительную, кардинальную диету не стоит начинать, если потом не собираетесь питаться правильно, а спите и видите, чтобы все это побыстрей закончилось, и можно было бы вернуться к любимым пирожным, копченостям и общей объедаловке.

Есть вариант, где английская диета представлена по-новому. В ней чередуются два белковых и два овощных дня. Это несколько отличается от оригинального меню. В правильной диетической методике есть разгрузки, овощные дни чередуются с фруктово-овощными. Выбирать вам, но мы рекомендуем придерживаться оригинала.

Основные правила

• В течение дня нужно выпивать по 1,5 л воды, не считая чай, молоко, соки.
• Утром после сна выпивайте натощак 1 стакан холодной кипяченой воды.
• Последний прием пищи в 19:00.
• Питаться нужно 3 раза в день без перекусов. При появлении чувства голода выпейте стакан воды.
• Жирная и жареная пища должна быть максимально уменьшена в рационе. Допускается только незначительное количество жиров в мясных бульонах и жидких молочных продуктах, можно добавлять немного растительного масла в блюда.
• Сахар нужно полностью убрать из продуктов питания, соль сократить.
• Если организм с трудом переносит кефир, замените его молоком, и наоборот.

Плюсы и минусы

Главный плюс, который дает английская диета, в том, что худеется очень быстро, нет вреда для здоровья, как у многих диет. Наоборот, у всех худеющих отмечается снижение уровня сахара и холестерина, улучшение пищеварения и обмена веществ, ускорение вывода токсинов из организма, нормализация давления у гипертоников. Отвес может составить от 5 до 20 кг за курс, в зависимости от первоначального веса, возраста, особенностей организма.

Английская диета позволяет получать достаточно протеина, поэтому мышцы не страдают. Похудение происходит за счет жировых отложений. Таким образом удается быстро похудеть, не теряя правильные формы тела. Эффекта «кожа и кости» не получится.

Минусы в ограничениях, которые нужно обязательно соблюдать. После белковых дней, как говорят об английской диете отзывы с форумов, могут возникать запоры. От большого количества овощей иногда появляется метаболизм и вздутие. Однако это временные затруднения. К третьей неделе такого диетического питания желудочно-кишечный тракт очищается и перестраивается, поэтому такие проблемы исчезают сами по себе.

Противопоказания

По мнению врачей, английская диета на 21 день довольно разнообразна, несмотря на свои ограничения. Поэтому вреда организму не принесет. Однако не стоит ее применять, по крайней мере в оригинальном варианте, некоторым категориям людей. Противопоказанием могут послужить:

• период кормления грудью;
• первые 2 триместра беременности;
• возраст до 16 и после 70 лет;
• заболевания почек;
• болезни желудочно-кишечного тракта;
• пониженный уровень сахара в крови;
• слишком низкое давление;
• недавно перенесенные операции, травмы;
• острые воспалительные процессы в организме.

Старая английская диета

В старые добрые времена англичанки традиционно отличались тремя вещами:

• тонким запястьем;
• тонким умом;
• тонкой талией.

Для поддержания последней дамы из высшего общества нередко вынуждены были садиться на диету, ведь тогда особо ценились бледность, меланхоличность и худоба. Вот почему пансионы для богатых воспитанниц из аристократических семей прибегали к подобной диете не реже трёх раз в год, попутно экономя бюджет заведения. Как правило, диета практиковалась после больших праздников, когда воспитанницы возвращались к учёбе после каникул, проведённых дома. Великосветские леди впоследствии придерживались этой здоровой привычки на протяжении всей жизни и приучали к этому своих дочерей.

Пятидневная продолжительность староанглийской диеты обусловлена тем, что по выходным женщины посещали церковь, а также различные светские мероприятия, где соблюдать диету не представлялось возможным. А вот в будни им ничто не мешало придерживаться незамысловатого низкокалорийного рациона.

Неотъемлемой частью старой диеты являлся чёрный чай. Этот традиционный английский напиток благоприятствует похудению из-за высокого содержания пектина, теина и йода. Пектин не даёт усвоиться простым углеводам, йод положительно влияет на щитовидную железу, отвечающую за распределение жиров, а теин ускоряет метаболизм.

На время диеты придётся отказаться от старой английской традиции пить чай с молоком

Таблица: пятидневный рацион

	Завтрак	Ланч	Полдник	Ужин
Первый день	овсяная каша, сваренная на воде; крепкий чёрный чай.	постный куриный бульон; ржаной хлебец; чёрный чай.		ломтик белого хлеба со сливочным маслом; чёрный чай.
Второй день		2 яйца вкрутую; ломтик пшеничного хлеба со сливочным маслом; чёрный чай.
Третий день		100 г варёной куриной голени; чёрный чай.		порция отварной фасоли; чёрный чай.
Четвёртый день		3 куриных яйца вкрутую; чёрный чай.
Пятый день	чёрный чай; бутерброд из белого хлеба со сливочным маслом.	100 г отварной курицы; 1 стакан нежирного молока.		2 картофеля в мундире; чёрный чай.

Один бутерброд со сливочным маслом в день не навредит талии, а жирные кислоты, содержащиеся в молочном продукте, необходимы для поддержания здоровья кожи, волос, зубов и ногтей

Такая диета избавит вас от 5, а то и 8 лишних килограммов.

Выход из диеты

Всегда следует соблюдать золотое правило: сколько времени ушло на диету, такой же период длится и выход из нее. Если английская диета соблюдалась в течение 3 недель, то в первую неделю выхода понемногу в рацион добавляются каши и натуральные соки. Во вторую неделю уже можно лакомиться сладкими йогуртами, добавлять картофель в супы, готовить овощные блюда с мясом. В третью неделю постепенно возвращаются все продукты в рацион, кроме сахара, сдобы, белого хлеба, жареной пищи, копченых колбас, тортов.

Их лучше навсегда исключить из меню, но если очень хочется, то можно съесть совсем чуть-чуть и не чаще 1 раза в неделю. Если не придерживаться основ здорового питания, то прежний вес очень скоро вернется обратно. То же самое касается и соблюдения суточной калорийности продуктов, которую каждый человек устанавливает для себя в зависимости от особенностей его организма.

Английская диета на 7 дней

Режим длится неделю. Называется иначе «королевской» диетой, потому что рекомендует использование орехов и сухофруктов – действительно щедрых по-королевски даров природы. Раньше ее применяли в год 3 (три) раза. Сейчас диетологи рекомендуют эту диету один раз в году.

Результаты, которые достигаются при этом рационе питания:

• потеря 5 лишних килограммов за 7 дней;
• организм получает витамины РР, группы В, С, А;
• эмоциональное состояние улучшается,
• нервная система стабилизируется. Чернослив, курага, сушеный инжир, изюм – замечательное оружие против депрессии и стресса.

В течение 7 дней чувство голода не ощущается. Употребляются калорийные, сытные продукты. В рацион равными долями входят орехи, сухофрукты. 500 г такой смеси следует использовать каждый день.

Употреблять необходимо необжаренные орехи, это важно. У них не совсем привлекательный вкус, съесть много не получится

Преимущество этого способа особенно видно весной, когда организму требуется больше витаминов.

Дневная норма еды делится на 10 равных частей. Принимать пищу нужно каждый час. Благодаря этому методу выдержать такой режим легко – нет чувства голода.

К завершению «королевского» периода сказывается недостаток белка. Восполнить его поможет курица, содержащая необходимые организму аминокислоты, витамины A, E, C. Готовится куриное мясо без соли и специй. Норма (1-1,2 кг) распределяется на день.