Что помогает от похмелья: лучшие способы профилактики и лечения

Помощь при похмелье

Первым, что необходимо сделать при проявлении симптомов похмелья — это насытить организм жидкостью. Вот несколько простых шагов к выздоровлению:

выпейте натуральный сок или минеральную воду, принимать их лучше всего постепенно, в несколько глотков;
обязательно нужно поесть: еда должна быть нежирной, лучше всего начать с бульона;
фрукты и мед помогут насытить организм необходимыми витаминами и поспособствуют скорейшему избавлению от основных симптомов;
головную боль можно снять с помощью обезболивающего, но принимать его следует с осторожностью, не более той дозировки, которая указана в инструкции.

Нормализация сна

В отзывах людей, перенесших длительное похмелье, очень часто можно увидеть фразу: «не сплю больше суток». Расстройство сна часто встречается при похмельном синдроме и говорит о возбуждении нервной системы. В данной ситуации помогут успокоительные средства, лучше всего природного происхождения:

• чай на основе трав;
• таблетки валерианы и тому подобное.

Как предотвратить похмелье

Чтобы не мучиться на утро с тяжелым похмельем, дорогие друзья, следует разумно вести себя за столом. Не нужно налегать на алкоголь и на силу поспевать за очередной поднятой рюмкой друга. Всегда и везде старайтесь находиться в мире и согласии со своим чутким организмом. Внимательно прислушивайтесь к его внутренним звоночкам и посылам, тогда вас минует неожиданное опьянение и, соответственно, всеобщая интоксикация алкоголем, которая для каждого органа не проходит, к огромному сожалению, бесследно. Итак, чтобы не довести себя до крайности, необходимо выполнять следующие правила:

1. Пустой желудок — «нет» спиртному! Никогда не стоит допускать халатности в данном случае. Прежде, чем собраться в гости к кому — либо на застолье, перекусите слегка, чтобы ваше тело наполнилось энергией. А в момент принятия водки, вина, коньяка, пива или других горячительных напитков, следует сначала угодить своему желудку, наполнив его необходимым количеством питательных веществ.
2. Налегайте на углеводную и белковую пищу. Если вы после принятой дозы алкоголя побалуете себя запеченным картофелем с рыбой, курицей, овощами и прочими полезными продуктами, то ваше самочувствие будет, безусловно, на высоте. Запомните, главное — избегать пристрастия к жирной пище в период распития спиртного, поскольку ваша печень, и до этого загруженная работой, будет «охать» и «ахать», бросая все силы на расщепление поступивших жиров и этанола.
3. Обезопасьте себя сорбентом. Перед самим выходом в гости примите несколько таблеток активированного угля или что — то в этом роде.
4. Не делайте алкогольные коктейли. Принимаясь за коньяк или водку, пытайтесь придерживаться взятого вами курса до конца мероприятия. Не соскакивайте с одного горячительного напитка на другой, создавая внутри своего шокированного организма хаос и сплошную неразбериху.
5. Не ешьте сладкое в прикуску со спиртным. Многие люди, в особенности женщины, взяли привычку закусывать спиртное шоколадными конфетами, виноградом и прочими сладостями. Этого делать не рекомендуется вовсе, так как сахар способствует быстрому всасыванию алкоголя в кровь. Отсюда и резкое опьянение, головокружение и позывы ко сну.

Вот с таким набором элементарных знаний вы никогда не проснетесь с тяжелым похмельным синдромом. Всегда будете отдавать себе отчет в собственных действиях, речах и поступках. А мы предлагаем вам в качестве дополнительной информации просмотреть видео, в котором профессор медицины Елена Малышева подробно расскажет вам об алкогольной интоксикации, ее последствиях и методах борьбы.

Психологические аспекты

Психологический дискомфорт, получаемый после большого количества выпитого алкоголя – тревога и паника – это только следствие и конечный итог. А причина этого состояния состоит не только в физическом страдании, а в более сложном и глубоком процессе. Именно это и толкает человека пить снова и снова.

Исследователи выявили, основная причина — это некое позиционирование алкоголя в качестве отличного способа ухода от многих проблем. С одной стороны, доля правды в этом есть. Под градусом проблемы уходят на второй план, человек чувствует облегчение. На самом деле это иллюзия, а спиртное не помогает, а наоборот, усложняет ситуацию. При пробуждении утром проблемы возвращаются, вот только сил на их решения остается немного. Всю энергию предстоит потратить на лечение от интоксикации, а также на восстановлении здоровья. Поэтому панический страх в подобной ситуации является логической реакцией организма человека.

Зачастую после выпитого случаются частичные провалы в памяти. Это также связано с воздействием, которые оказывают токсины на клетки головного мозга. Все эти панические атаки и тревожные мысли, возникающие во время похмелья, можно связать с некоторыми переживаниями. Это может быть тревога о состоянии здоровья либо с подозрениями о происшествиях, в которых мог участвовать. Отсюда и возникает чувство стыда и вины.

Чрезмерная доза спиртного может кардинально менять поведение человека: он может стать некорректным, грубым и агрессивными и, вспоминая либо услышав подробности от кого-нибудь о произошедшем неприятном случае, человек начинает испытывать мучительный стыд. А если проступки связаны с близкими либо родными людьми, то чувства стыда усиливаются многократно и, если психика находится в неустойчивом или болезненном состоянии, то, безусловно, у человека проявится панический дискомфорт, а следом и атака.

Некоторые специалисты уверяют, что подобные чувства страха, испытываемые в алкогольном опьянении чаще всего имеют люди склонные к акцентуации (люди с повышенной подозрительностью либо имеющие различные фобии, связанные со страхом заболеть, умереть), у которых максимальная степень выраженности. Неблагоприятное развитие акцентуации может перерасти в состояние патологического характера, и алкоголь может стать толчком к этому развитию. Поэтому личности с акцентуацией должны знать, как опасно для них злоупотребление. Тем более, если имеются прецеденты.

Похмелье длится более 2-х дней

Когда и на третий день посталкогольный синдром продолжаются, есть повод серьезно задуматься. Возможно, похмелье закончилось, началась абстиненция.

Все очень серьезно: причины и опасности состояния

Причина в сформированной физической зависимости от алкоголя. Продукты этилена включились в общие обменные процессы, и отсутствие очередной дозы привело к ломке. Тут народными средствами не помочь. Как и зовираксом.

Коварство ситуации в том, что на первых порах мучения удастся перетерпеть. Особенно, когда ждет работа и семья. Но болезнь продолжит развитие:

• следующие посиделки завершатся запоем;
• периоды трезвости будут только укорачиваться, ломка — усиливаться.

Завершается алкоголизм полной социальной и физической деградацией. Примеров тому масса.

Что можно сделать

Придется посетить наркологический кабинет. Врач выяснит, почему похмелье 3 день идет. Обследует на предмет алкоголизма. При его подтверждении назначит курс терапии с учетом стадии, особенностей течения заболевания.

Раннее обращение к специалисту может принести «бонус» в виде амбулаторного лечения с сохранением в тайне истинного диагноза. Современные препараты, технологии кодирования, реабилитации предоставляют такие возможности.

Но даже если выпивка ограничилась двухдневными страданиями, стоит умерить алкогольный пыл. Идущее второй день похмелье говорит о психологической зависимости от пьяной эйфории. Желательно проконсультироваться у врача-нарколога.

Советы

Существует всего один универсальный совет для всех, кто хочет выпить и при этом избежать похмелья — не увлекаться и употреблять слишком много алкоголя. Не стоит верить производителям таблеток, которые уверяют, что существуют медикаменты от похмелья. Да, они могут помочь, но все симптомы ни один препарат снять не может, тем более при длительном и чрезмерном употреблении спиртного.

Есть ряд способов, которые помогут избежать острых проявлений синдрома:

1. перед употреблением спиртного выпить активированный уголь;
2. пить только после еды, а во время распития алкоголя все время закусывать.
3. не пить очень интенсивно, делать перерывы.

Эти советы будут эффективны только в тех случаях, если доза выпитого алкоголя не превысит норму, иначе все действия будут бесполезны. Придя домой после вечеринки нужно хорошо выспаться и провести первую половину следующего дня в постели.

Полезные овощи

Многие интересуются, что же можно есть при похмелье. Овощи во время отравления этанолом являются одним из самых безопасных элементов рациона. Они не перегружают пищеварительную систему и могут восстановить организм.

При похмельном синдроме нормализуют общее состояние:

• Квашеная капуста. Продукт можно употреблять как в составе салатов, так и отдельно. Еда от синдрома похмелья действует аналогично рассолу.
• Томаты. Можно использовать не только в виде сока, но и целиком.
• Огурец. Лучший вариант – использовать в соленом виде. Он будет действовать так же, как и рассол.

Имбирный корень помогает при интоксикации. Он благоприятно влияет на кровообращение, работу пищеварительной системы и устраняет тошноту. В тех случаях когда человеку очень плохо, поможет чай, приготовленный из имбиря. Для этого достаточно измельчить его и залить кипятком. Через 7-10 минут напиток готов к употреблению.

Что человеку лучше есть с похмелья можно определять опытным путем. Единственное, о чем следует помнить – еда должна быть легкой. В противном случае на пищеварительную систему придется дополнительная нагрузка.

Особенности

Тяжесть похмельного синдрома зависит от длительности употребления алкоголя, объема выпитого, а также от его качества. Не последним фактором, влияющим на самочувствие при долгом похмелье, будет и возраст.

Длительный запой сопровождается ярко выраженными негативными симптомами, которые не проходят довольного долго. Длиться затяжное похмелье после запоя может неделями. В некоторых ситуациях может потребоваться госпитализация, в том случае, если организм не в состоянии самостоятельно справиться с последствиями интоксикации.

Средства народной медицины в случаях с запоями малоэффективны, требуется медикаментозное лечение. Если синдром наступил после однодневного употребления спиртного, но в больших количествах, то плохое самочувствие все равно проявится, может сильно болеть голова и тошнить.

Симптомы и описание их причин

Синдром отмены действия алкоголя или похмелье можно отнести к отравлению. Но в этом случае оно чаще всего добровольное. Ощущения или признаки интоксикации у разных людей отличаются, что опять-таки зависит от многих факторов.

Симптомы и их причины при похмелье, следующие.

1. Любая интоксикация сопровождается рвотой, слабостью и общим недомоганием.
2. Боль в области сердца и его учащённое биение происходит из действия токсинов.
3. Один из самых знакомых симптомов — это головные боли. Почему с похмелья болит голова? Этому есть несколько объяснений. Во-первых, из-за обезвоживания нервная система испытывает колоссальную нагрузку. Во-вторых, так на организм действует ацетальдегид, который в десятки раз токсичнее самого алкоголя. Вдобавок отсутствие магния отражается и на функциях другого металла — кальция, который постоянно стимулирует работу клеток, возбуждая их. Такое состояние сопровождается усталостью тканей.
4. Ещё один признак похмелья — это тремор. Почему с похмелья трясутся руки? — из-за влияния промежуточных продуктов переработки алкоголя на нервную систему.
5. При похмелье может быть тяжесть в области желудка.
6. Высокое давление тоже признак интоксикации. Почему повышается артериальное давление с похмелья? Учащение сердцебиения и повышенное давление — это результат влияния токсинов на сердечно-сосудистую систему. А также оно повышается из-за отёков.
7. Страх и паника тоже могут быть следствием чрезмерных возлияний. Почему с похмелья страшно? Это результат обезвоживания организма. Нехватка жидкости в первую очередь влияет на нервную систему. При резком обезвоживании в результате частого мочеиспускания нарушается вся её работа, что может привести к временному ухудшению психического состояния.
8. Избыточное потоотделение. Почему потеешь с похмелья? — это один из способов избавления организма от этанола. Около 10% его удаляется в неизменном виде с помощью лёгких, потовых желёз, почек.
9. Человек может быть раздражителен, крайне чувствителен ко внешним факторам.
10. Ещё один частый признак похмелья — депрессия. Её причины те же самые — это обезвоживание организма и влияние всех отравляющих веществ на нервную систему.

Симптомы похмелья могут немного меняться в зависимости от ситуации.

Как избавиться от похмелья с помощью медикаментов?

После чрезмерных алкогольных возлияний страдает не только желудочно-кишечный тракт и легкие, но также нервная система. Без помощи лекарств или применения способов народной медицины не обойтись. Глицин при алкогольной интоксикации – отличный вариант.

Вот она, панацея способная в домашних условиях избавить от похмельного синдрома в рекордные сроки. Таблетки необходимо рассасывать по две. В течение пяти часов, с интервалом между приемами один час. Ацетилсалициловая кислота избавит при похмелье от головной боли на то время, пока ваше настроение не улучшится.

Такое же действие оказывают таблетки «Пикамилон», которые необходимо принимать из расчета, чтобы дневная норма не превышала 200 г. Это не лучшее средство от похмелья, но нервную систему восстанавливает отлично.

Среди лекарственных препаратов есть еще «Пантогам». Как отойти от похмелья с его помощью? Принимайте из расчета не более 2 грамм в сутки. Этот препарат снимает тревожность, нервозность, предотвращает психические расстройства.

Среди натуральных успокоительных веществ – молочная продукция и настойка хмеля. Теперь известно, что предпринять для облегчения похмельного состояния на дому. Много, помогающих успокоиться, веществ содержится в порошке какао. Молоко с похмелья пить необходимо по немного, поскольку его усвоение нагружает организм. Употреблять его надо умеренно.

Не пренебрегайте плохим настроение, ведь это грозит срывом и длительным запоем. Помимо очистки организма и устранения токсинов, занимайте лечением нервной системы. Делать это можно народными или аптечными средствами.

Как избавиться от похмелья? Феназипам вред или польза

Не знаете, что выпить от похмелья и под руки попался феназепан? Отложите его в сторону, такое средство не подходит. Несомненно, лекарство помогает уснуть, но во сне может возникнуть рвота и можно захлебнуться.

Еще один побочный эффект – во сне отлеживаются конечности. Феназепам реагируя на остатки алкоголя вызывает галлюцинации и пространственную дезориентацию. Этот препарат может навредить, поэтому ища способ, облегчения похмельного синдрома, обходите его стороной.

Как избавиться от похмелья и вернуть работоспособность? Поможет выпитая чашка кофе или кружка чая. Два эти продукта, благодаря содержанию кофеина, замечательно тонизируют организм. Эти напитки надо употреблять умеренно, потому что давление после излишней выпивки нестабильное. Также взбодриться можно продуктами содержащими вещества типа гуараны или таурина, в изобилии встречающиеся в энергетических коктейлях

Внимание! Собираясь лечиться при помощи кофеина, обязательно выслушайте рекомендации врача

Как снять похмелье быстро в домашних условиях, и вернуть работоспособность? Неспешная прогулка поможет. Свежий воздух снимет тревожное состояние, ускорит обмен веществ. Помимо этого, прогулка повысит вашу физическую выносливость.

Успокоительные средства при похмелье.

Что делать при похмелье, чтобы быстрее прошло? Успокоить нервную систему настоем из зверобоя. Это приведет ваши мысли в порядок, вернет логику. Можно пить лекарства от похмелья в аптеке, список лучших из них – это препарат «Персен», успокоительное «Ново-пассит» и другие, в основе которых зверобой.

С похмелья не могу уснуть, что делать? С бессонницей можно бороться лекарствами на основе пустырника или валерианы. Положительно действуют на нервную систему всевозможные травяные сборы – найти их можно в аптеках. Эти сборы способны снизить тягу к алкогольной продукции, поэтому их назначают в традиционной медицине для борьбы с зависимостью. Как уснуть с похмелья – надо успокоиться.

Нельзя принимать препараты с фенобарбиталом – это валокордин, корвалол с похмелья. В них есть вещество, которое нельзя совмещать со спиртным и его остатками. Валидол с похмелья тоже не рекомендуется. Результатом их приема может стать впадение в коматозное состояние. Как избавиться от похмелья, когда нервы шалят?

Нехватка магния плохо сказывается на состоянии нервной системы. Для нормализации его используют препараты:

• Панангин – до приема пищи следует выпить 1 штуку;
• Магнесол – 2 штуки вкинуть в 250 мл воды, дождаться растворения, выпить;
• Магнезия – ампулу развести в 250 мл воды.

Похмелье: таблетки

При похмелье могут пригодиться и такие лекарства, которые есть дома у большинства из нас. А если не найдутся дома, то уж в любой ближайшей аптеке они точно есть.

Активированный уголь — таблетка, проверенная временем. Активированный уголь — энтеросорбент. Это значит, что он поглощает токсины и излишки пищи из желудочно-кишечного тракта, а потом естественным путём выведет их из организма.

Сейчас в аптеке можно найти и более современные сорбенты: Смекта, Энтеросгель, Полисорб, Лигносорб и их многочисленные аналоги — можете выбрать любой. Они действуют более активно и при этом меньше раздражают слизистую желудка. Только не принимайте сорбенты одновременно с другими таблетками от похмелья: сорбенты поглотят и их тоже, и пользы от них не будет. Разнесите приём минимум на полтора часа.

Аспирин снимет отёки и как следствие головную боль, а это одни из самых мучительных похмельных симптомов. Но аспирин можно принимать не раньше чем через 6 часов после последней рюмки алкоголя: с алкоголем аспирин несовместим.

В аптеке есть широкий выбор мягко действующих успокоительных средств на основе валерианы или пустырника. Они помогут в борьбе с похмельной депрессией и бессонницей, успокоят нервы и помогут не уйти в запой. А вот более сильные снотворные и успокоительные препараты обычно несовместимы с алкоголем.

Янтарная кислота — дешёвые, но действенные таблетки, которые помогут при похмелье. Янтарная кислота ускоряет центральное звено обмена веществ (цикл трикарбоновых кислот) и помогает организму быстрее справиться с алкоголем. Противопоказана при язве и гастрите.

Препараты магния — тоже доступное и действенное средство. Магнезия (магния сульфат), магнесол, панангин (аспаркам) — все эти таблетки при похмелье смягчают негативное воздействие алкоголя на сердце, ускоряют обмен веществ, уменьшают головную боль, избавляют от отёков и депрессии.

Фруктовые соки тоже не помешают похмелье

Жидкости от похмелья

Антиоксидантные напитки противостоят неприятному состоянию наутро. В их состав входят необходимые кислоты, витамины, электролиты, которые успешно противодействуют легкому алкогольному отравлению. Свежие соки, питательные смузи, рассол восстановят силы и увеличат скорость вывода токсинов.

Традиционный метод борьбы с похмельем, это рассол из огурцов или капусты, он балансирует питательные вещества внутри организма, но эффективность напитка снижена из-за медленного воздействия. Если в предпочтении свежие соки, то подходит апельсиновый сок с небольшой дозой выжатого лимона, чайной ложечкой имбиря и обезжиренного йогурта. Много витамина С, натрия, калия, пектина в томатном соке вкусно и с пользой помогают при похмельном синдроме. Классический безалкогольный коктейль “Кровавая Мэри” приятно взбодрит после бурной вечеринки.

Другие методики

Иногда, если тошнота после застолья очень сильна, можно сделать клизму, каким бы странным этот вариант не казался. Оказывается, после поступления большого количества алкоголя разом в кишечнике скапливается немало продуктов его распада. И вывести их наружу быстро можно и другим путем.

Что можно и нельзя при похмелье

Также большой популярностью пользуется метод следующий – это обычное сырое яйцо. Его необходимо взболтать вилкой в кружке и выпить. Главное – использовать для этого только яйца от домашней курицы.

Яйцо от похмелья

Некоторые говорят, что если потереть уши ладонями в энергичном темпе, то тоже можно победить тошноту. Уши растираются до легкого покраснения.

Похмеляться пивом не стоит

Как предупредить образование похмельного синдрома

Существует немало народных рецептов, что нужно сделать, чтобы избежать последствий застолья. Некоторые из них довольно эффективны. Можно воспользоваться продуктами, богатыми йодом, выпить желчегонное лекарство, ацетилсалициловую кислоту, Пиридоксин, ферментные средства, а также провести некоторую профилактику.

Чтобы не маяться с похмелья, рекомендуются:

1. Продукты, обогащенные йодом. За день-два до предстоящего торжества можно съесть:

Рекомендуют за день до торжества кушать консервированную морскую капусту

• креветки, либо морские моллюски (200 г);
• фейхоа (10 штук);
• консервированная морская капуста без добавок (1 банка);
• таблетки, содержащие йод.

С помощью йода ускоряется процесс окисления спирта щитовидной железой. Если начать употреблять пищу богатую йодом за несколько суток до вечеринки, можно неплохо подготовиться к приему алкоголя. В таком случае, даже если принять большее количество спиртного, похмельный синдром пройдет практически незамеченным.

1. Природные желчегонные средства. В день застолья с утра можно выпить на выбор:

• сироп шиповника (30 г);
• желчегонный сбор (200 мл).

Под воздействием желчегонных средств в организме происходит усиление оттока желчи, улучшаются печеночные функции, нейтрализуются токсины. Человек легче перенесет воздействие выпитых алкогольных напитков. А если их придется закусывать жирными продуктами, за 2 часа до застолья тоже следует принять рекомендованную дозировку желчегонного лекарства. Так можно предотвратить образование дискомфорта в желудке утром.

1. Аспирин (ацетилсалициловая кислота). За день до празднования нужно употребить 0,3 мг ацетилсалициловой кислоты. С ее помощью усилятся ферментативные функции, что позволит снизить воздействие спиртного на организм. Однако категорически запрещается выпивать алкогольные напитки в одно время с лекарствами, в которых содержится ацетилсалициловая кислота.

1. Средства для очищения кишечника. За 13 часов до начала вечеринки очистить кишечник с помощью клизмы, можно применить, к примеру, сорбит. Таким образом, уменьшится объём токсинов, человек будет ощущать себя лучше, даже употребив достаточно алкоголя, а также облегчит утреннее похмелье.

Перед застольем за 12, а затем за 4 часа можно выпить Нейромультивит

1. Пиридоксин (витамин В 6). Принимать в два приема. Сначала за 12, а затем за 4 часа перед застольем рекомендовано использование Пиридоксина по 70-100 мг. С этой целью можно приобрести витаминный комплекс, содержащий витамины группы В. К примеру, Нейромультивит, В-комплекс либо Пициан. С помощью витамина В6 в организме активизируется вырабатывание ферментов печенью, что поможет ускорить процесс переработки и распада спирта, и других компонентов в его составе. Это приводит к быстрому очищению и хорошему функционированию печени.

1. Ферментативные лекарства. Для предотвращения возникновения проблем с органами желудочно-кишечного тракта за 12 часов до вечеринки нужно принять Креон, Мезим Форте либо Абомин. Ферментативные лекарства употребляют в удвоенной дозировке. Не рекомендуется использовать для этого Фестал, поскольку в его составе имеется бычья желчь, снижающая синтезирование желчной кислоты организмом.

Янтарная кислота. За 1 час до употребления еды нужно выпить янтарную кислоту в количестве 2 таблеток. Она способствует улучшению обменных процессов и активно выводит токсины из организма

Важно! Янтарная кислота противопоказана к употреблению людям, которые страдают от язвы в желудке

1. Глутаргин. За 5-7 часов до приема спиртного рекомендуется принять гепатопротекторный препарат Глутаргин. Его можно заменить Алкоклином в порошковой либо таблетированной форме. При употреблении соблюдать дозы, указанные в инструкции к лекарству. С помощью данного средства можно помочь печени быстрее справиться с выведением ядов, образовавшихся от распада спирта.

Что следует делать после праздника

По возвращении с торжества сразу употребить ферментативное средство. Спустя час нужно принять слабительный препарат либо почистить организм посредством клизмы. После очищения кишечника можно лечь спать, ни о чем не беспокоясь. Во время сна организм также восстанавливается.

При возможности можно посетить баню либо сауну. Хотя при наличии проблем с сердечно-сосудистой системой, этого делать не следует, иначе могут произойти непредвиденные последствия. Облегчение принесет плавание в бассейне, но только в том случае, если выпивший не испытывает чувство озноба, часто сопровождающее похмелье.

Раздражающий фактор длительного похмелья

Один из самых редких случаев развития такого состояния (15%) – непереносимость алкоголя. Человек может каждый раз пробовать напиться, но всегда будет страдать от длительной симптоматики похмелья. Исправить ситуацию можно только путем полного отказа от таких продуктов. Причина кроется в генетической предрасположенности организма.

Среди других вариантов можно выделить следующих провокаторов:

1. Курение. Наблюдается эффект перекрестного действия никотина и этилового спирта. Оба стимулируют нервную систему, усиливают выход из этого состояния. Человеку трудно расстаться с симптомами похмелья, а в тяжелых случаях это может закончиться инсультом или летальным исходом;
2. Чрезмерное количество выпитого накануне алкоголя;
3. Некачественная водка, если спирт в ней является результатом химической дистилляции, а в составе много химических добавок и сивушных масел, сахар. Хуже всего влияет на организм такой компонент, как метиловый спирт;
4. Патологии печени;
5. Нарушен калиево-натриевый баланс, который становится причиной увеличения времени для восстановления организма.

Народные средства от похмелья

Бытует мнение, что лучше всего помогает от похмелья это полечиться алкоголем, то есть опохмелиться. Выпить еще водки — распространенный народный метод. Человек добавляет плохих веществ в уже пораженный организм.

Хотя при этом наступает кратковременное улучшение состояния, но тело начинает хотеть выпивать все больше спиртного. Простая пьянка перерастает в запой. Борьба разгорается с новой силой. Ниже приводим популярные народные методы, помогающие побороть недуг.

Рассол или маринад капусты, помидоров или огурцов. В яркой картине русского похмелья эти продукты снимают тяжелые последствия — угнетение, сердцебиение. Но, эффективность такого метода можно оспорить.

Справится с жутким похмельем нелегко. Но, в этом Вам поможет правильно приготовленная шипучка — в пол литровую банку налить стакан воды, засыпать 30 граммов сахара плюс две столовые ложки уксуса, и добавить немного питьевой соды, размешать и выпить получившийся коктейль.

Быстродействующий способ — выжать лимонный сок из двух — трех плодов, развести в таком же количестве кипяченой воды. Этот напиток снизит действие вредных веществ, принесет избавление от тошноты.

Для очистки кишечника, потребуется полстакана меда съесть небольшими порциями в течение дня. Он действует, как слабительное.

Зверобой — седативное средство, которое улучшает сон и поможет поправиться с неприятными симптомами. Отвар семян льна уберет изжогу и избавит от болей в желудке. Чай из мяты снизит давление, уменьшит дрожание рук. Убрать головокружение, и излечиться от головной боли поможет настойка мяты.

Быстро переболеть поспособствует томатный сок с солью. Порциями по полстакана в течение часа-полутора выпить 1 литр.

Холодный компресс из кусочков льда, завернутого в полотенце, облегчит страдания. Сузятся сосуды мозга, что помогает снять головную боль.

Домашний клюквенный морс активно восполнит утерянный витамин С. Несколько капель валерьянки уберут пивной перегар и не смогут нанести вред организму.

Силы вернет стакан кефира, смешанного в равных пропорциях с минеральной водой.

Облегчить болевой, симптом и уберет тошноту отвар зверобоя и шиповника.

Как похмелье влияет на организм

Для начала разберемся, какие нарушения в работе организма возникают в результате похмелья. В процессе переработки этанола образуются токсины и свободные радикалы. Синтез жизненно необходимых веществ приостанавливается или блокируется. Падает уровень глюкозы, развивается нехватка жидкости в сосудах. Кровь загустевает, возникают проблемы с доставкой питательных веществ и кислорода во внутренние органы и мозг.

Присутствие алкоголя в крови мгновенно вымывает магний из организма: он выводится через почки и мочевой пузырь. Дефицит магния приводит к раздражительности, депрессии, появляется сильная головная боль.

Изменение кислотно-щелочного баланса вызывает тошноту, лихорадку, кишечные расстройства, нарушения в работе центральной нервной системы.

Интоксикация

Токсические вещества отравляют весь организм. Они присутствуют в самом алкоголе и являются продуктами его распада. Яды блокируют функции жизненно-важных систем. Особенный вред доставляет низкопробный алкоголь, дешевая водка с большим количеством вредных примесей, сивушных масел. В результате интоксикации в первую очередь нарушаются сердечная деятельность, дыхание, кровообращение.

Нарушение баланса жидкостей

Часть жидкости человек теряет с мочой. Другая часть накапливается в тканях, вызывая отеки. Развивается не обезвоживание, как таковое, а недостаток жидкости в сосудах. Из-за слипания эритроцитов кровь густеет, нарушается циркуляция. Отеки – главный признак дисбаланса жидкостей.

Нарушение метаболизма

Энергия организма уходит на борьбу с развивающейся интоксикацией. На синтез полезных и жизненно важных компонентов сил не остается. В течение нескольких дней после возлияния и похмелья приходится восстанавливать недостаток витаминов, органических соединений, микро- и макроэлементов.

Кислотный дисбаланс

Накопление кислых веществ – уксусной и молочной кислоты, ацетальдегида, – приводят к тошноте, рвоте, угнетению дыхательных функций. Частично снизить проблему помогает прием щелочи – питьевой соды.

Угнетение нервной системы

Алкоголь с кровотоком быстро достигает мозга. Начинается химическая реакция влияния на нервные волокна. С одной стороны, теряется чувствительность и достигается некоторое расслабление, с другой – появляются неадекватные реакции, такие, как быстрая возбудимость, тревожность, беспокойство, агрессивность. Неприятные ощущения могут вызывать даже громкая речь и яркий свет.

Алкоголь влияет на нервные волокна в головном мозге, вследствие чего могут возникать неадекватные реакции.

Проблемы со сном

Употребление больших доз алкоголя нарушает механизмы сна в организме. Даже проспав всю ночь, человек просыпается с чувством развитости и усталости. Энергии сон не добавляет.

Эти факторы провоцируют похмелье. Теперь порассуждаем, что выпить с похмелья, чтобы стало легче.

Какие блюда помогут быстрее избавиться от похмелья

При грамотном составлении противопохмельного питания можно справиться с болезненными симптомами без помощи таблеток.

Лучше всего поесть яйцо-пашот со свежевыжатым апельсиновым соком. Такой обед избавит от чрезмерной сухости во рту, обеспечит сытость без тяжести в желудке, избавит от алкогольных метаболитов за короткое время.

Живой йогурт без сахара и химических добавок, но с кусочками натурального банана поможет избавиться от токсичной переваренной пищи, излишков жидкости. Тело обретёт лёгкость, а голова сразу перестаёт болеть.

Если покушать отварной рис без соли, а также кусочек нежирной рыбы, приготовленной на пару – хороший способ пополнить истощённые запасы микроэлементов, избавиться от отёков мягких тканей.

Запивать пищу можно чаем – черным, зелёным или травяным. Напиток взбодрит, восстановит запасы межклеточной жидкости, простимулирует работу почек.

Хаш

Рецепт классического супа хаш нам рассказал шеф-повар ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа

. Это очень наваристый суп с характерным мясным вкусом и жирностью, а также с особой вязкостью, которая получается от долгой варки говяжьих ног.

Ингредиенты:

• Говяжьи ноги – 2 шт.
• Рубец – 1 кг
• Говяжий язык – 1 шт.
• Чеснок, соль, перец, зелень, уксус – по вкусу

Способ приготовления:

Говяжьи ноги хорошо помыть, поскоблить и залить холодной водой. Нужны только передние ноги, поскольку бульон из задних ног получается довольно пахучим, а точнее – «с душком». Вымочить ноги и отдельно рубец в воде в течение суток, меняя воду несколько раз. Затем слить воду, ноги и рубец еще раз вымыть, снова залить холодной водой и поставить на огонь в отдельных кастрюлях. Довести воду до кипения, убавить огонь, снять всю пену, которая образуется, и варить на самом маленьком огне под крышкой 8-10 часов. «Тут нужно иметь терпение, – говорит Мамия

– Самое важное – чтобы хаш очень долго томился. Лучше всего поставить ноги и отдельно рубец вариться на всю ночь»

Важно также, чтобы бульон, в котором варятся ноги, не выкипел весь, а продолжал покрывать мясо, поэтому изначально налейте воды побольше, так, чтобы уровень воды был на 15-20 сантиметров выше уровня продукта.

Язык сварить отдельно до готовности. Язык и рубец, когда они сварятся, очистить. Отвары от рубца и языка слить, а мясо порезать кусками (примерно 20-30 г на 1 кусок).

За 20 минут до готовности бульона, в котором варятся ноги, посолить его, положить лавровый лист и перец горошком. Вынуть ноги из бульона, отделить мясо от кости (к этому времени оно так разварится, что будет отваливаться само). Нарезать мясо крупными кусками. Добавить нарезанный рубец и язык.

Прежде чем разливать горячий хаш по тарелкам, необходимо приготовить чесночную заправку. Для этого чеснок очистить, нарезать, истолочь в ступке с крупной солью, влить 100 г бульона и добавить 1 ч.л. уксуса. Зелень мелко накрошить.

Все три вида мяса выложить в тарелку и залить кипящим бульоном из говяжьей ноги. Некоторые любят добавлять в хаш молоко, но это дело вкуса. Подавать с чесночной заправкой, зеленью и тонким лавашем. Молоко, чеснок и уксус в заправке чуть снижают интенсивность специфического запаха, который иногда кажется слишком насыщенным. Но стоит только попробовать хаш, и вы станете его горячим ценителем.