Как заваривать семена льна

Лен для кишечника

Как уже говорилось ранее, одна из главных составляющих льна – клетчатка. Она нормализует обмен веществ и помогает при запорах.

Лен способен заменить активированный уголь, оба они абсорбируют токсины и очищают кишечник от плохо перевариваемых веществ.

Чтобы ощутить на себе слабительное действие льна, выпивайте слизь вместе с семенами.

Если вы ищете другой способ, как заварить семена льна для кишечника, попробуйте простой детокс-коктейль. Чайную ложку семян добавляйте в стакан кефира и пейте в течение недели. На вторую неделю кладите по две ложки на стакан, а с третьей – по три чайные ложки. Курс приема – месяц.

Этот же коктейль можно использовать для похудения.

Как принимают льняное семя для похудения?

В сыром виде семена не принимают в пищу. Они представляют собой мелкие и очень твердые семечки. Добавив их в таком виде в состав блюда, семена даже не разжуются, следовательно, и не переварятся. Ничего страшного с организмом от этого не случится – семена пройдут через пищеварительный тракт и выйдут целыми, но пользы от такой пищи никакой. Выполнить свою абсорбирующую функцию семена смогут только в разваренном виде.

Именно поэтому их замачивают или размалывают (для этого лучше всего использовать кофемолку) и только потом добавляют в пищу. Получившийся льняной порошок используют:

• как самостоятельную пищевую добавку;
• как отвар;
• как настойку;
• в составе коктейлей, смузи, напитков;
• как приправу для салатов.

Дневная порция семян не должна превышать одной столовой ложки. В среднем это до 50 г в сутки.

Чтобы льняное семя действительно дало положительный эффект в похудении, необходимо соблюдать определенные правила при использовании его в пищу:

• Если употребляете перемолотый порошок как пищевую добавку, столовую ложку семени нужно запивать двумя стаканами воды.
• Перемалывать большие порции семени заранее не стоит — это лишит продукт пищевой ценности и приведет к его ускоренной порче (появится горечь).
• Льняное семя принимают 10 дней подряд, потом делают перерыв на 10 дней и снова повторяют цикл.

Применение семян льна

Льняное семя приносит пользу. Его активно применяют в медицине как терапию большого количества различных заболеваний. Семена льна можно использовать как приправу к различным блюдам, что придаст им необычный, незабываемый аромат

Семена льна являются ничем иным как вместилищем всевозможных полезных веществ. Для женщин данное вещество полезно тем, что в своем составе оно имеет, немаловажные витамины группы В. Витамины такого типа оказывают положительное влияние на нервную систему. Они помогают расслабиться, снять стресс, избавится от мышечной боли. В состав семян льна входит витамин С и токоферол. Токоферол называемый витамином Е используют для положительного влияния на репродуктивные функции женского организма. Эти семена изобилуют минералами, такими как калий, кальций, фосфор, железо, магний.

Полезны данные семена тем, что имеют водорастворимую клетчатку, которая в свою очередь обволакивает стенки ЖКТ, тем самым защищая его от разнообразных раздражителей и не пропуская холестерин в кровь.

Семена содержат водорастворимую клетчатку, которая способна обволакивать стенки желудка и кишечника, тем самым защищая их от раздражителей, не пропуская холестерин в кровь

Эффективной профилактикой онкологии является систематическое употребление вышеупомянутого льняного семени.

Семена полезны для женского организма, так как они являются средством, с помощью которого производится мягкое очищение кишечника. Также данное средство при постоянном употреблении помогает коже быть здоровой.

Данное семя имеет довольно высокую калорийность, в ста граммах продукта  содержится четыреста девяносто две килокалории.

Вряд ли на свете есть растение, которое по полезности семян сможет переплюнуть льняные.

Если вы хотите чтобы семена приносили вашему организму пользу, а не вред, то употребляйте их не более двух столовых ложек в сутки.

Еще несколько преимуществ льна

Если вы хотите, чтобы у вас всегда было хорошее здоровье, то всегда следите, за тем чтобы кишечник не был засорен.

Плюс этих семян в том, что водорастворимая клетчатка создает чувство сытости, что сокращает возможность ожирения. Растительные гормоны оказывают положительный эффект на гормональное состояние, очищают кровь от холестерина.

Еще одним преимуществом данного продукта является то, что семена льна обладают легким мочегонным свойством.

Употребление семян способствует понижению сахара в крови, так как в составе семян имеется витамин В1, который и помогает справиться с данной проблемой. Но также не стоит забывать, что у всего должна быть норма.

Семена льна более удобно использовать в измельчённом (перемолотом) виде. Так как семена в данном виде позволяют существенно уменьшить время необходимое для изготовления различных настоек и отваров. Также измельченные семена можно использовать как пищевую добавку

Маска для волос из льняного семени

Данное средство можно использовать в качестве масок для волос.

Сейчас мы расскажем вам один из рецептов. Средством для волос в данном случае выступает отвар семян.

Изготавливается этот отвар следующим образом.

Одну столовую ложку семян необходимо залить стаканом кипятка и дать хорошенько настояться, после чего все это дело необходимо процедить и добавить немного масла льна.

Данная маска помогает избавиться от чрезмерной жирности волос.

Чтобы добиться хоть какого ни будь результата, такой маской надо пользоваться на протяжении двух — трех недель.

Такой вид льна как золотой обычно добавляют в муку для выпекания хлебобулочных изделий. Добавки измельчённых семян льна предотвращают очерствение различной выпечки. В Канаде это является обязательной составлявшей теста для хлеба

Употребление льняного семени способствует снижению глюкозы в крови. В составе семян есть витамин В1, который помогает справиться с данной проблемой

Отвар льняного семени против отёков

Также отвар льна довольно хорошо справляется с отеками.

Изготавливается данный отвар следующим образом.

Четыре столовых ложки семян необходимо залить литром воды, после чего кипятить на медленном огне около двадцати минут.

Лен обладает противогельминтными свойствами

Что оно лечит?

Благодаря гармоничному составу льна, который включает полинасыщенные жиры, большое количество грубого волокна, витамины и минералы, он лечит от многих сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с пищеварительным трактом. Помимо этого, добавление льняных семян к рациону идеально для людей, желающих скинуть избыточную массу.

Очищение кишечника

Зашлакованность – актуальная проблема современного человека. Принимать семена льна для очистки организма необходимо несколько дней. Для избавления от токсинов и отравляющих веществ в кишечнике льняные семена используют целиком или дополняют пищевой рацион. Поскольку они обладают большим количеством грубого волокна, которое собирает по стенкам кишечника все шлаки, хорошо выводится естественным путём.

Употреблять для очищения кишечника следует по 15 граммов дважды в сутки, запивая достаточным количеством воды. Курс очищения – 12 дней. Народные средства для чистки сосудов.

Для желудка при гастрите

Гастрит – это воспаление слизистой, которое сопровождается нежелательными симптомами, такими как:

• тяжесть в подреберье после еды;
• боль в верхней части живота;
• изжога;
• отсутствие аппетита;
• отрыжка.

Так как жиры, содержащееся в льняных семенах, имеют в себе такое свойство, как обволакивание, они хорошо подходят при гастрите. Для достижения лучшего эффекта для желудка приготавливают настой: 15 граммов заливают горячей водой и оставляют на 10-15 минут, затем сливают через сито. Подготовленный настой выпивают по 100 мл трижды в сутки за 30 минут до еды. Курс приёма 14-21 дней. Льняное масло при проблемах ЖКТ.

При повышенном холестерине

Гиперхолестериномия может быть следствием неправильной работы печени и вызывать ряд таких заболеваний, как:

• болезнь Альцгеймера;
• инсульт;
• ишемическая болезнь сердца;
• образование тромбов.

Семена льна активно применяются при повышенном холестерине, за счёт высокого содержания в них полинасыщенных жиров (омега – 3), которые снижают степень концентрации липопротеидов низкой плотности.

Чтобы не исчезали лечебные свойства, необходимо потреблять льняные семена в необработанном виде. Начинать стоит с 5 граммов, повышая дозу еженедельно до 30 граммов в день, запивая достаточным количеством воды. Семя льна от холестерина применяют курсом в 3 недели.

При запорах

Запоры, или констипации, могут развиваться вследствие таких причин:

• недостаточное употребление воды;
• недостаток грубого волокна в рационе;
• приём лекарственных препаратов;
• заболевания пищеварительного тракта.

Так как лён включает в свой состав большое количество грубого волокна, он является растительным слабительным средством. Принимать льняные семена при запорах можно в виде настоя. С этой целью подготавливают семена для употребления: 15 граммов заливают 30 мл крутого кипятка и оставляют на 15 минут. Разбухшие семена готовы к употреблению и принимаются по 15-45 граммов в день, запивая достаточным количеством воды. Курс приёма составляет 2-5 дней, до исчезновения симптомов.

Использование для похудения

Семена льна успешно применяются для похудения. Они включают в состав большое количество грубого волокна, что способствует быстрому насыщению во время еды. В желудке оно разбухает и создаёт ощущение сытости.

Для похудения необходимо употреблять по 5 граммов во время еды трижды в сутки, запивая достаточным количеством воды. Курс приёма – от 3 недель до 3 месяцев.

Подготовка к чистке

Для усиления эффекта очищения следует правильно провести подготовку к процедуре. Это позволит настроить организм на нужный режим и освобождение пройдет более мягко, без побочных эффектов. Есть несколько этапов подготовки:

Этап	Необходимые мероприятия
Прием льняного масла	За неделю до начала процедуры очищения следует начать прием натурального льняного масла в количестве чайной ложки. Осуществлять прием необходимо утром натощак. Употреблять пищу разрешается не ранее, чем через час. Этот этап следует выполнять только при условии отсутствия в анамнезе холецистита с крупными конкрементами
Коррекция физических нагрузок	За 2-3 недели до начала чистки следует уделять больше времени физической активности. Если человек большую часть времени сидит или стоит в силу профессиональной деятельности следует добавить в ежедневный распорядок прогулки пешком, длительностью не менее 40 минут или бег в умеренном темпе по 20 минут в день. Время для занятий следует выбирать с учетом своих биологических ритмов. Если наибольшая активность наблюдается вечером, не стоит утруждать себя утренними тренировками. Пользы от этого не будет
Изменение рациона	За 10 дней до процедуры следует полностью исключить из рациона молочные продукты, мясо, рыбу, колбасы, копчености, газированные напитки, кофе. Меню должно состоять из свежих фруктов, овощей в свежем или тушеном виде, соков, сухофруктов, небольшого количества орехов, каш. Это позволит облегчить процесс освобождения от шлаков и нормализует обменные процессы. Подобной диеты следует придерживаться и весь период чистки
Посещение сауны	Очистить кровь и подготовиться к предстоящей процедуре поможет посещение сауны или бани за 2-3 дня до начала курса. Делать это разрешается только при отсутствии противопоказаний в виде сердечных недугов и тяжелой степени гипертонической болезни

Каждый этап следует выполнять обязательно, разрешается подстраивать его под свои нужды и индивидуальные особенности. В период подготовки пациент не должен чувствовать дискомфорта. Возможно легкое недомогание в первые несколько дней, это считается нормой, если симптомы исчезают через 3-5 дней. Если же состояние ухудшается, следует отказаться от чистки и обратиться к специалисту.

Полезные свойства семян льна для здоровья человека

Чем полезны семена льна? Польза семян льна для организма человека связана с большим количеством клетчатки, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот, присутствующих в них. Столовая ложка молотых льняных семян содержит 2 г полиненасыщенных жирных кислот и 2 г клетчатки, плюс 37 калорий.

1. Содержат множество фитохимикатов и антиоксидантов

Льняное семя является одним из лучших источников лигнанов — эстроген-подобных химических соединений, которые нейтрализуют свободные радикалы в организме. Семена льна содержат в 75-800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты. 100 г порция содержит 0,3 г лигнанов. Лигнаны улучшают фертильность и уменьшают перименопаузальный синдром. Льняное семя обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что способно защитить от пневмопатии.

2. Предотвращают рак

Антиоксиданты в семенах льна обеспечивают защиту от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Недавние исследования показали, что льняное семя может значительно снизить риск развития рака молочной железы, предстательной железы и толстой кишки. Лигнаны, присутствующие в семенах льна, обладают антигенными свойствами и препятствуют образованию опухолей. Семена содержат АЛК, жирную кислоту омега-3, которая ингибирует рост опухоли и препятствует распространению рака на другие ткани. Потребление льняных семян также может увеличить выживаемость у пациентов с раком молочной железы.

3. Улучшают здоровье пищеварительной системы

Семена льна содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку (пищевые волокна). Клетчатка, присутствующая в семенах льна, улучшает продвижение каловых масс по кишечнику. Попадая в ЖКТ, клетчатка семян льна приобретает слизистую консистенцию, улучшая абсорбцию питательных веществ в тонком кишечнике. Растворимая клетчатка растворяется в воде и создает гелеобразное вещество, оставляя желудок полным в течение более длительного времени.

4. Предотвращают сердечно-сосудистые заболевания

Аминокислоты и омега-3 жирные кислоты в семенах льна могут значительно снизить высокое кровяное давление. Рацион питания, богатый льняными семенами, может препятствовать затвердению артерий. Он также предотвращает образование на стенках артерий холестериновых бляшек, удерживая белые кровяные клетки от прилипания к внутренним стенкам кровеносных сосудов. Лигнаны в льняном семени уменьшают образование атеросклеротической бляшки на 75%. Их регулярное употребление также полезно при лечении аритмии. Альфа-линоленовая кислота в семенах льна защищает кровеносные сосуды от воспалительных повреждений.

5. Снижают высокий уровень холестерина

Исследования показали, что ежедневное употребление льняного семени может значительно снизить уровень холестерина. Оно содержит омега-3 жирные кислоты, клетчатку и лигнаны, которые вместе способствуют снижению уровня холестерина. Липопротеины низкой плотности в кровотоке часто связаны с заболеваниями сердца и кровеносных сосудов, ожирением и метаболическим синдромом.

6. Улучшают контроль сахарного диабета

Несколько исследователей пришли к выводу, что ежедневное потребление богатых лигнанами продуктов стабилизирует уровень сахара в крови, улучшая чувствительность к инсулину. Согласно исследованиям, люди, потреблявшие семена льна в течение 12 недель, заметили значительное снижение их резистентности к инсулину. Это связано со снижением окислительного стресса благодаря высокому уровню антиоксидантов в семенах льна.

Подробно о семенах льна и льняном масле при сахарном диабете вы можете узнать на этой странице — Семена льна и льняное масло при диабете: можно или нет?

7. Борются с воспалением

Воспаление в основном вызвано дефицитом омега-3 жирных кислот. Омега-3 жирная кислота является ключевым питательным веществом для борьбы с воспалением в организме. АЛК и лигнаны, обнаруженные в семенах льна, могут уменьшить воспаление, блокируя выделение некоторых провоспалительных агентов. Потребление льняных семян увеличивает производство двух других жирных кислот омега-3, а именно эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК), которые обеспечивают дополнительную защиту от воспаления.

8. Уменьшают симптомы приливов у женщин

Благодаря полезным свойствами семя льна, для женщин они полезны в перименопаузальный и постменопаузальный период. В исследовании, опубликованном в 2007 году, было обнаружено, что потребление 2 столовых ложек молотых семян льна, может вдвое уменьшить симптомы приливов у женщин. Льняное семя является натуральным средством в лечении перименопаузальных и постменопаузальных симптомов.

Основные правила и сроки хранения

Правила выбора продукта:

Определиться с целью покупки. При употреблении в свежем виде рекомендуется приобретать измельченные семена, т. к. их достаточно сложно жевать

Желая добавить продукт в какое-либо блюдо, следует остановиться на молотом сырье.
Обращать внимание на дату сбора и упаковывания. Следует выбирать свежий продукт, т

к. он быстро портится.
Изучить упаковку на наличие повреждений и попадание влаги. Семена хорошо впитывают жидкость и быстро набухают. Появляется затхлый запах.
При комнатной температуре хранения упаковка обязательно должна быть вакуумной.
Выбирая между целым зерном и измельченным, следует учитывать, что первое хранится дольше. В прохладном сухом месте оно может находиться от полугода до 12 месяцев. Измельченный продукт после вскрытия упаковки может храниться от 6 недель до 3 месяцев.
Следует выбирать и по внешнему виду продукта. Семена должны быть коричневого цвета, глянцевыми, иметь правильную форму. Не стоит приобретать пророщенное семя, т. к. этот факт говорит о несоблюдении условий хранения. В свежем виде продукт не имеет выраженного запаха.
Семена должны быть сухими и гладкими. Склеенные приобретать не следует, т. к. они уже впитали в себя влагу.

После покупки содержимое упаковки высыпать в сухой герметичный контейнер и поставить в холодильник. Измельченный продукт не должен контактировать с влажным воздухом. При попадании солнечного света семена начинают прорастать, поэтому рекомендуется выбирать темное место хранения. Только качественный продукт принесет пользу организму.

Семя льна с кефиром

Льняное семя выводит из толстой кишки скопления, кефир наполняет его полезными бактериями. Вместе эти два продукта прекрасно работают, за 3 недели полностью освобождают орган от вредных веществ, снимают отложения со стенок, но при этом не травмируют слизистые оболочки.

Рецепт с кефиром

Очищение кишечника происходит по схеме. Длительность — 3 недели. Семя льна можно использовать темное или светлое, подойдет готовая перемолотая мука

Важно уделить внимание кефиру. Напиток непременно должен быть свежим, желательно 1-2 дневной давности. Если в составе присутствуют пребиотики и стоит пометка «Био», то это дополнительный плюс

Жирность кисломолочного продукта не имеет значения

Если в составе присутствуют пребиотики и стоит пометка «Био», то это дополнительный плюс. Жирность кисломолочного продукта не имеет значения.

Схема приема:

1 неделя: ежедневно половина чайной ложки муки на 100 миллилитров кефира2 неделя: 1 ч. л. льна на 100 мл кисломолочного напитка, пить каждый день3 неделя: 1,5 ч. л. молотого льна на 150-200 мл кефира

Пить смесь вместо завтрака с утра натощак. Порцию кефира можно увеличивать до 0,5 литров, если после приема средства чувствуется голод или он появляется раньше следующего приема пищи. При необходимости повторно курс можно пройти через месяц, считать от последнего дня.

Какую пользу может принести семя льна?

Пациентам, которые планируют начать лечение заболеваний ЖКТ посредством льняного семени, должны учесть следующие рекомендации:

1. Его можно задействовать при разных формах гастрита, независимо от стадии развития.
2. Перед началом терапии желательно обратиться к гастроэнтерологу и получить консультацию. Это связано с тем, что существует ряд противопоказаний к употреблению этого целебного средства.
3. Этот природный продукт идеально подходит для проведения очистки организма от всех вредных веществ.
4. Семена облегчают работу пищеварительной системы, благодаря чему пища легче перерабатывается и быстрее усваивается.
5. Большое количество клетчатки нормализует процесс дефекации, в частности у людей, страдающих от запоров.

Особенности приготовления

Семена льна можно заваривать целыми или измельченными. Для второго способа используйте обычную кофемолку или блендер. Принципиальной разницы между ними нет – измельченные завариваются чуть быстрее.

Следующие рецепты подразумевают использование целых семян. Если вы решите, что вам больше подходят измельченные – уменьшайте время приготовления примерно на треть.

Вид 1. Отвар

Готовится дольше настоя, но его действие более мягкое и продолжительное.

Правильный способ заваривания семян льна:

Две столовые ложки семечек поместите в кастрюльку и залейте одним-двумя стаканами воды. Кипятите десять минут. После этого дайте отвару настояться двадцать-тридцать минут и процедите.

Отвар из семян льна необязательно готовить каждый раз новый, он вполне может храниться пару дней в холодильнике.

Вид 2. Настой

Настой из семян льна готовится быстрее всего.

В стакан воды засыпьте одну чайную ложку семян и накройте крышкой. Оставьте на двадцать минут, потом процедите.

Настой готовят из растений, которые легко отдают лечебные свойства воде. Он обладает более сильным эффектом, чем отвар и действует сразу.

Минусом такого способа заваривания семян льна будет непродолжительный эффект. Также настой хранится на воздухе всего несколько часов, поэтому рекомендуем его готовить заново перед каждым применением.

Вид 3. Слизь

Этот способ приготовления льняных семян более энергозатратный, но по эффекту превосходит предыдущие два.

Слизь готовится в закрытой емкости: банке с крышкой, пластиковой или стеклянной бутылке. Можно взять шейкер, который есть почти у всех поклонников здорового образа жизни и правильного питания.

Одну чайную ложку семян льна залейте половиной стакана воды, плотно закройте крышкой и взбивайте от пятнадцати до тридцати минут. Потом слизь нужно процедить.

Хранить можно не более суток, утром лучше готовить новую порцию.

Вид 4. Масло

Масло из семян льна продается во многих аптеках и супермаркетах, но, если вы не доверяете производителям, попробуйте приготовить его самостоятельно.

Есть пять способов получения льняного масла в домашних условиях.

Горячий способ

Пожалуй, самый быстрый и простой метод приготовления.

Возьмите семена льна и горячую воду в равных пропорциях. Накройте крышкой и оставьте семена набухать на один час. После этого слейте воду и засыпьте семена в сковородку. Сначала немного подсушите их, а потом закройте крышкой и жарьте на маленьком огне в течение часа. Семена дадут сок – это и есть масло. Его нужно процедить и перелить в емкость, которая плотно закрывается.

Вы можете использовать семена после приготовления отваров и настоев, если делаете их в больших объемах.

Холодный способ

Этот метод для терпеливых, но от вас он не требует почти никаких действий.

Перемелите семена льна с помощью кофемолки или блендера и засыпьте в мешочек, которые легко пропускает жидкость. Можно взять любое неплотное полотно, например, марлю. Если отверстия между нитками большие, мешочек следует сложить в несколько слоев.

Подвесьте его над емкостью, в которое будет стекать масло. Мешочек можно время от времени самостоятельно отжимать, а семена перемешивать.

Ручной способ №1

Семена нужно растереть с помощью пестика. Полученную кашицу положите на тарелку и накройте другой тарелкой или разделочной доской. Хорошо подойдет стеклянная: в отличие от деревянной, она не будет впитывать масло и сквозь нее хорошо виден процесс.

Поверх доски положите груз. Это может быть банка с водой, кухонные гирьки или любая тяжелая вещь, которая попалась вам под руку.

Когда вы увидите, что семена дали масло – слейте его в подготовленную емкость и увеличьте груз.

Ручной способ №2

Семена засыпьте в металлическое ситечко и протрите ложкой. Остатки семян сложите в марлевый мешочек и отожмите вручную.

Механический способ

Самым простым методом получения льняного масла является использование техники.

При изготовлении масла ручной шнековой соковыжималкой вы получите максимальное количество сырья. При этом вам даже не нужно будет процеживать полученную жидкость.

Помните о том, что льняное масло ручной работы хранится намного меньше, чем покупное. В бутылке с плотной крышкой вы можете хранить его в холодильнике один год, не открывая. Если масло регулярно используется, то храниться оно будет не больше месяца.

Как приготовить и принимать

Существует масса различных способов и методов приёма семян льна и продуктов на основе растения.

В чистом виде

Наиболее простым способом является употребление семечек в чистом виде. Для этого необходимо за 10–15 минут до приёма пищи (т. е. 3 раза в день) съедать 1 столовую ложку семян, запив их большим количеством воды, иначе они не разбухнут в желудке и не произведут желаемого эффекта. Курс длится не больше 10 дней, после чего делается перерыв на 10 дней и процедура повторяется заново при необходимости.

Отвар из семян натощак

Это самый популярный и распространённый способ. Для приготовления отвара нужно 1 ст. л. семечек погрузить в кастрюльку и залить 1 стаканом кипятка, после чего поставить их на медленный огонь на полчаса, закрыв плотно крышкой, периодически перемешивая. По истечении указанного времени нужно дать отвару остыть и пить ежедневно натощак по полстакана за полчаса до еды. Курс остаётся прежним — 10 дней пьём, 10 отдыхаем, потом снова 10 пьём и чередуем дальше в зависимости от состояния организма.

Настой для снижения аппетита

С вечера 1 столовую ложку семечек нужно залить 2–2,5 стаканами кипятка и закупорить, например, в термосе. Оставляем настойку до утра, потом процеживаем и трижды в день за полчаса до еды выпиваем по полстакана настоя, что позволит снизить аппетит во время приёма пищи. Продолжаем процедуру на протяжении 10 дней, после чего делаем перерыв ещё на 10 дней.

Каша на завтрак

1,5–2 стакана молока выливаем в кастрюльку, ставим на огонь, при закипании высыпаем в него 2 ст. л. семечек льна и варим 5–7 минут. Потом добавляем 1–2 ст. л. овсяной муки и варим ещё столько же по времени. Готовая каша послужит отличным питательным завтраком, после которого не будет хотеться есть.

Есть такую кашу вместо завтрака можно ежедневно на протяжении всей диеты для похудения, после чего перейти на правильное питание.

Кисель с семенами

Варим любой кисель по вкусу, но делаем его достаточно жидким. В готовый горячий напиток нужно добавить 3 ст.л. семечек льна на 1 литр и дать настояться. Пока кисель остывает, семечки набухают. Готовый напиток можно употреблять в любое время в качестве перекуса или на ночь, чтобы быстро и эффективно утолить голод.

Свежие записи
Можно ли дарить зеркало: как защититься от плохих приметСтало известно о влиянии вышек сотовой связи на здоровье человекаМожно ли есть бананы, купленные в России?

С кефиром натощак

Этот способ включает в себя целую месячную диету, пускай, жёсткую, но очень эффективную.

Диетологи рекомендуют всем в качестве профилактики проблем с кишечником принимать молотое семя льна с кефиром или другими кисломолочными продуктами, можно добавлять его в готовые блюда, не заваривая, – так сохраняются все витамины

Для приготовления коктейля нужно измельчить 2 ст. л. семян, превратив их в муку. Полученный порошок нужно добавить в стакан кефира, хорошо перемешать и выпить утром натощак вместо завтрака, после чего употребить в течение дня ещё минимум 1 литр чистого кефира без добавок. Продолжаем процедуру ежедневно в течение месяца, увеличивая дозу семян к середине курса до трёх ложек, а потом так же снижаем до двух ложек к концу месяца. По окончании курса следует сделать перерыв на 2–3 месяца. Также во время подобной жёсткой диеты следует отказаться от еды после семи часов вечера, предпочитая в это время суток чай без сахара.

Масло

2 ст. л. масла добавляем в 1 стакан воды или любимого сока. Выпиваем один раз в день натощак за полчаса до еды в течение 10 дней, после чего прерываемся на 2 недели. Также можно выпивать по 1 ч. л. чистого масла, вместо коктейля, по той же схеме.

Мука или клетчатка

В стакан морковного сока добавляем 2 ст. л. муки или клетчатки льна, 1 ч. л. масла, оставляем на 5 минут, после чего выпиваем залпом утром натощак. Продолжаем процедуру в течение 10 дней.

семена льна для желудка и кишечника: как принимать и рецепты лечения

как заваривать семя льна для желудка

Для облегчения болей и защиты воспаленных участков слизистой желудка можно принимать слизь, выделяемую семенами при заваривании. Для её приготовления нужно залить литром кипятка 3 столовые ложки семечек, укрыть кастрюлю полотенцем и убрать настаиваться на 8-10 часов. Лучше всего ставить на ночь, чтобы принять средство уже утром. Полученное количество отвара нужно пить по ½ стакана в течение для за 20 минут до приёма пищи. На протяжении месяца необходимо ежедневно делать новый настой и продолжать принимать даже при исчезновении болей.

как правильно заварить семя льна для желудка: от гастрита

Как заваривать семена льна для лечения желудка от гастрита — иной способ лечения предлагает 3-4 раза в сутки принимать слизистую настойку, приготовленную так: 1 ст.л. семян заливается стаканом воды и варится на тихом огне в течение 5 минут после закипания, а затем 2 часа настаивается под крышкой.

Эффективность лечения зависит и от побочных факторов, поэтому следует ограничить, а лучше полностью исключить, жареную или мучную пищу, острое, алкоголь, сигареты.

Семена льна при болях в желудке и при язве желудка

Перед тем как приготовить семена льна для лечения желудка их нужно обязательно перебирать и промывать, поскольку в сырье могут попадаться камушки и мусор.

Фото: лен при язве желудка

При язве следует взять 2 ст. л. чистого продукта и залить и в термосе 0,5-0,6 л кипятка. Взболтать и настаивать 2 час в закрытом термосе, встряхивая каждые 30 минут. Подогретый настой нужно пить по ½ стакана за час до приёма пищи 3-4 раза в день. Желательно готовить новый настой ежедневно. Лечение продолжается 7-10 дней.

Кисель для лечения язвы делают так:

1. 200 грамм промытых семян высыпают в кастрюлю и заливают 1,5 л горячей воды.
2. Поставить на огонь. После закипания снять пенку.
3. Убавить огонь и варить 20 минут.
4. Закрыть кастрюлю и замотать полотенцем на 1 час.
5. Процедить кисель и, при необходимости, подсластить.

Полученное средство нужно в течение 3-4 дней пить по 200 мл не меньше 3 раз в день. Через каждые 3-4 дня приёма следует делать 2-недельный перерыв.

семена льна для желудка, кишечника и при повышенной кислотности желудка

Очищение кишечника семенами льна происходит за счет слабительного эффекта и эффективной абсорбции. Первое способствует активному удалению пищевого балласта из системы, а второе – выведению токсинов и шлаков попутно с пищевыми волокнами, захватывающими их. При разбухании они образуют щетку средней жесткости, которая не только собирает пищевые остатки, но и оказывает массаж стенок органов, стимулируя кровообращение.

Лён для кишечника применяется одним из следующих способов:

1. С утра злить стаканом кипятка столовую ложку семечек и накрыть крышкой. Выпить слизистую жидкость вечером вместе с разбухшими семенами. После ежедневного приёма в течение 3 недель нужно сделать месячный перерыв. При желании – возобновить цикл.
2. Приготовить на водяной бане отвар из 3 л воды и стакана льняного семени (~2 часа). Остудить, процедить и пить по полстакана в теплом виде за полчаса перед приёмами пищи, а также перед сном.
3. В термосе залить 2 ложки семян 0,5 л кипятка, закрыть и дать настояться 10 часов. Пить аналогично предыдущему рецепту.
4. В течение месяца на завтрак выпивать стакан кефира с ложкой семян. На вторую неделю удвоить количество семян. С третьей недели и до конца месяца добавлять по 3 ложки.

Противопоказания

Важно!У семян льна практически нет противопоказаний. Негативные последствия возможны при индивидуальной непереносимости и, конечно, при злоупотреблении продуктом

Поэтому соблюдение дозировки очень важно. Специалисты говорят, что человеку лучше не съедать больше 50 г льняных семян в сутки.

Рекомендуется полный отказ от этого продукта при холецистите, циррозе печени, моче- и желчнокаменной болезни, панкреатите. В целом, предварительная консультация с доктором обязательна даже при отсутствии явных противопоказаний.