Сухое голодание

Кому не следует голодать

Даже короткий период отсутствия какой-либо пищи может нанести вред в некоторых случаях. Существуют следующие противопоказания к однодневному голоданию:

• выраженный дефицит веса;
• злокачественные опухоли;
• другие тяжелые болезни – туберкулез в активной форме, заболевания крови и сердца, сахарный диабет;
• почечная или печеночная недостаточность в тяжелой форме;
• тромбофлебит;
• тиреотоксикоз и др.

Кроме абсолютных противопоказаний существуют и многие относительные, при которых в период голода могут отмечаться нежелательные симптомы – обмороки, скачки давления, нарушения сознания и др. Именно поэтому начинать голодание нужно из консультации у специалиста.

Голодание: что происходит в организме

Давайте посмотрим, что происходит в организме при голодании, которое длится боле 2 суток, какие процессы запускаются в биохимической системе. При длительном голодании организм вынужден питаться за счет внутренних ресурсов, то есть извлекать питательные вещества из собственных тканей, что имеет исключительно отрицательные последствия. Помимо жиров, он начинает тратить и белки — в результате ослабевают мышцы, уменьшается упругость кожи, появляются морщины. В запущенных случаях развиваются истощение и белково-энергетическая недостаточность различной степени тяжести.

Качество жизни значительно ухудшается: человека мучают постоянное чувство голода, периодические боли в животе, тошнота, нарастающая слабость. Иммунитет снижается, чаще возникают инфекционные и простудные заболевания, обостряются хронические болезни.

На фоне угнетенного иммунитета нередко развиваются опухоли, а ведь ожирение и без того является фактором риска в этом отношении. Изменяется гормональный фон, что приводит к бесплодию. Возникают расстройства пищеварения и нервной системы, снижаются умственные способности. Нарушаются кровообращение, тонус сосудов и электролитный баланс, что вызывает обморочные состояния и судороги конечностей.

Люди, страдающие ожирением, переносят голодание особенно тяжело. У них чаще наблюдаются судороги, резкое падение артериального давления с ухудшением сердечной деятельности и расстройством сознания.

«Но если все настолько страшно, — не сдаются адепты однодневного голодания, — почему мы испытываем такой душевный подъем и прилив энергии в дни, когда отказываемся от пищи?» Вследствие нарушения обменных процессов в организме увеличивается содержание кетоновых тел — органических веществ, которые образуются преимущественно в печени при неполном окислении жирных кислот. Повышенный уровень кетоновых тел наблюдается, например, при ожирении и сахарном диабете. Именно в результате их воздействия на головной мозг возникают эйфория и ощущение легкости, отмечаемые в первые дни голодания. Поэтому очень трудно убедить людей, увлекающихся голоданием, что оно не приносит пользы организму и не ведет к здоровой стройности. Человек, испытавший эйфорию под действием каких- либо стимуляторов, чаще всего стремится испытать ее вновь. А в данном случае он к тому же твердо уверен, что приподнятое настроение — это непременно результат «оздоровления».

Раньше при острых состояниях, таких как аппендицит, желудочно-кишечные кровотечения, последствия тяжелых травм, сопровождающиеся бессознательным состоянием, пациентам на некоторое время назначалось лечебное голодание. Но даже им внутривенно вводили растворы глюкозы, аминокислот, электролитов, чтобы обеспечить организм хотя бы минимальным количеством энергии и питательных веществ.

Сейчас медики единодушно признали, что в полноценном питании нуждаются все пациенты, даже те, которые находятся без сознания. Для энтерального питания разработаны специальные смеси, в составе которых имеется полный набор аминокислот, легкоусвояемые жиры, углеводы и которые вводятся через зонд, если пациент не способен есть самостоятельно. Благодаря таким лечебным продуктам функции организма восстанавливаются быстрее.

С научными аргументами спорить бессмысленно, но остается последний: «Пусть я и не избавлюсь от болезней, но уж точно похудею, ведь потребление калорий снизится до нуля, а энергетические траты останутся прежними».

Коварство голодных дней заключается в том, что организм реагирует на отсутствие пищи как на стресс и сразу снижает скорость метаболизма, начинает экономить энергию. Затем, когда средства вновь начинают поступать, мы еще какое-то время сомневаемся: надолго ли это, стабилен ли данный источник дохода? Может, лучше пока пожить в режиме экономии, регулярно откладывая определенные суммы про запас? Иными словами, перебои в поступлении денег и, как следствие, потеря уверенности в завтрашнем дне заставляют нас экономить и создавать запасы. Точно так же ведет себя организм, если его периодически подвергают голоданию или резко ограничивают калорийность питания. Такая вот «телесная бухгалтерия»!

Организм реагирует на отсутствие пищи как на стресс и сразу снижает скорость обменных процессов, а значит, повышается риск увеличения веса в дальнейшем.

Польза голодания

Главная польза голодания заключается в быстрой мобилизации всех резервных запасов организма, что способствует улучшению работы основных систем и органов, а также понижению уровня «вредного» холестерина и сахара в крови.

Чтобы восстановить запас энергии, организм начинает расходовать жиры и кетоновые тела. Это помогает усилить выработку гормонов коры надпочечников (кортикостероидов), которые обладают противовоспалительным и восстанавливающим действием.

Голодание также стимулирует очищение крови от вреда поступающих извне химических веществ.

В 2016 году университет Южной Калифорнии провел исследование, доказавшее пользу лечебного голодания для организма мужчин: в рамках эксперимента участникам было предложено периодически голодать от 2 до 4 дней на протяжении полугода. В результате был выявлен эффект укрепления иммунитета (в несколько раз), а также значительного улучшения половой активности.

Интересно! Наиболее действенное полезное влияние на иммунную систему организма оказывает сухое голодание. Известно, что большинство микробов, вирусов и простейших бактерий способны размножаться исключительно в жидкой водной среде. Во время временного полного обезвоживания активные клетки забирают всю воду из липидного (жирового) слоя тела, а патогенные микроорганизмы погибают.

Для похудения

Желая похудеть, многие женщины обращаются к методике голодания, ведь периодический отказ от употребления пищи обладает действенной пользой для женской фигуры:

Даже не получая пищу извне, организм продолжает тратить калории для поддержания своей жизнедеятельности, расходуя при этом жировые запасы.
Благодаря очищению тела в период голода, обмен веществ женщины нормализуется, в результате чего организм начинает быстро избавляться от лишних килограммов.
Во время голодания значительно уменьшается объем желудка. После выхода из голода можно заметить, что чувство сытости наступает гораздо быстрее.
В отличие от диеты, которую практикует большинство женщин, выход из голодания не влечет за собой быстрый набор потерянного веса

Наоборот, тело будет поддерживать приобретенный вес и дальше, важно лишь соблюдать все рекомендации после длительного голода.

Для очищения организма

Индийские йоги, которых считают первооткрывателями лечебного голодания, уверенны: голод является самым действенным способом очищения тела как в физиологическом, так и в духовном плане.

Зачастую вся употребляемая человеком еда не успевает полностью перевариться организмом, вследствие чего в желудке образуются пищевые застои, убрать которые помогает именно голод.

Помимо этого, голодание способствует очищению тела от шлаков и ядов, которые накапливаются в клетках и органах на протяжении всей жизни. Голод можно использовать как отдельный метод очистки, так и сочетать его с другими техниками. Благодаря отказу от употребления пищи ЖКТ разгружается, а организм включает в работу механизмы самоочищения. Наибольшую пользу голодание несет для печени, помогая природному фильтру организма избавляться от вреда накопившихся токсинов и ядовитых веществ.

Узнать больше информации о пользе и вреде периодического голодания, о его полезных свойствах и действии на человеческий организм можно из видео:

Абсолютные и относительные противопоказания к лечебному голоданию

Абсолютные противопоказания к лечебному голоданию:

• выраженный дефицит массы тела (более 15% от должных величин);
• злокачественные опухоли;
• активный туберкулез легких и других органов;
• нарушения сердечного ритма и/или проводимости любого генеза;
• состояние после перенесенного крупноочагового инфаркта миокарда;
• сердечная недостаточность II Б — III степени;
• бронхоэктатическая болезнь;
• системные заболевания крови;
• хронический гепатит и цирроз печени;
• хроническая почечная недостаточность любого генеза;
• тромбофлебит;
• сахарный диабет I типа;
• тиреотоксикоз.

Относительные противопоказания к лечебному голаданию:

Для чего и как голодать.

Сторонники голодания говорят о нем, как о панацее, утверждая, что оно помогает очиститься от токсинов, сбросить лишний вес и даже излечить множество заболеваний! Каково же мнение ученых? Рассмотрим самые популярные причины голодания. Полный отказ от пищи, безусловно, приведет к значительному снижению веса. Однако врачи утверждают: голодание — не самый здоровый путь избавления от лишних килограммов. Проблема в следующем: то, что быстро уходит, — скоро же и возвращается. При голодании скорость метаболизма замедляется. Поэтому, если после голодания вы вернетесь к своему обычному режиму, то наберете еще больше лишнего веса. Психологический аспект: Идея голодания отвлекает людей от заботы о своем питании, — говорит Мэдлин ФЕРНСТРОМ, доктор наук. — Они забывают о том, что лучший способ поддерживать свой вес в норме — ограничить жиры, есть по пять порций фруктов и овощей в день, пить больше воды, активно двигаться не менее 30 минут в день и самое главное — высыпаться

Немного о проблеме

Последствия голода могут быть страшными. Нередко молодые девушки в погоне за идеальной фигурой начинают голодать, не замечая, как у них развивается анорексия. Многих из них приходится госпитализировать со страшными диагнозами, нарушениями в работе многих внутренних органов и систем.

Поэтому многие диетологи отговаривают своих пациентов от столь радикальных методов избавления от лишних килограммов. Но допускается недлительное голодание.

Например, можно каждую неделю на протяжении одного дня голодать с целью очищения организма от токсинов и лишней жидкости. Допускается и голодание на период нескольких дней. За это время можно сбросить лишнюю массу ела, повысить защитные силы организма, нормализовать функциональность пищеварительной системы.

Несомненно, голод помогает сбросить вес, поскольку при не поступлении в организм пищи, он начинает добывать энергию из жировых отложений. Но после того как устраняется чувство голода, появляется сильная слабость, так как в организм не поступают вместе с пищей и питательные вещества, витамины и минералы, что необходимы для нормальной его жизнедеятельности.

Некоторые верят в то, что голод способен излечить от раковых заболеваний, если медикаменты не дают положительных результатов. Прежде чем разобраться в этих всех вопросах, нужно более детально ознакомиться ЕС тем, какие могут появиться последствия голодания.

Типы голодания

Перед тем, как начинать этот процесс, важно понимать не только то, с какой целью он будет проводиться, но и в чем разница между леченым голодом, постом, диетой и др

Лечебное

Такой тип подразумевает полный отказ от любой пищи или пищи и жидкости (сухое) для оздоровления. На протяжении всего срока человек не ест, таким способом очищая организм и запуская начало положительных изменений. Так называемое дозированное голодание практикуют для лечения разных болезней. Лечебный голод можно практиковать в домашних условиях, периодически консультируясь с врачом.

Медицинское

Этот процесс аналогичен лечебному голоду, но он проводится не дома, а в специализированных медучереждениях под присмотром врачей. В процессе воздержания от пищи человек также проходит дополнительные процедуры: массаж, водные процедуры, физиотерапию и др. Назначают медицинское голодание врачи при наличии четких показаний. Иногда практикуется вынужденное голодание, связанное с определенными патологиями и болезнями.

Пост

Религиозный пост отличается от голодания, так как современные люди, его соблюдающие, отказываются только от определенных разновидностей продуктов. Однако ранее пост предусматривал периоды голодания, которые некоторые верующие соблюдают по нескольку дней и сейчас. Пост направлен, прежде всего, на духовное самосовершенствование. Но людям, его соблюдающим, необходимо также позаботиться о правильном выходе из поста, чтобы не навредить организму.

Диета

Это понятие может быть связано как с медициной, так и с похудением. Это определенный режим питания, при котором запрещается потребление определенных видов продуктов. Некоторые диеты направлены на оздоровление (например, после перенесенной операции), другие – на активное похудение (снижается общая калорийность потребляемой в сутки пищи). Иногда людям с хроническими болезнями приходится придерживаться диеты пожизненно. Диета может включать кратковременные периоды голода на чае и др.

Голодание с потреблением определенных видов продуктов

При определенных разновидностях голода в пищу разрешено потреблять некоторые продукты. В частности, практикуется голод с фруктовыми соками; на меде; с овощными соками; с фруктами и др. Существует также так называемое физически полезное голодание, адептом которого является советский биолог Аракелян, и другие разновидности голода.

Как не сорваться

Найдите дела, которые вас увлекают и не оставляют времени на мысли о еде. Мне помогает работа, процедуры по уходу за собой или занятия, где участвует мелкая моторика. Например лего или собирание паззла, массажи, составление планов и целей на месяц.

Бани и водные процедуры. Через кожу вместе с потом дополнительно выводятся токсины, шлаки и лишняя жидкость. Но не переусердствуйте с паром, чтобы не было головокружения. Еще баня помогает согреться, потому что к концу дня начинаешь мерзнуть от нехватки энергии.

Прогулки на свежем воздухе неспешным шагом, йога, пилатес, медитация, чтение или просто отдых — ваши спутники в дни голодания. Не переоценивайте свои возможности — избегайте силовых и интенсивных кардио нагрузок.

Форумы и группы по интересу помогают советами и поддержкой. Когда понимаешь, что ты голодаешь не один, становится чуточку, но легче.

Займите себя делами или развлечениями, чтобы время не тянулось так предательски медленно

Сколько дней можно прожить без пищи?

Несмотря на, казалось бы, однозначность предполагаемого ответа, существуют разные мнения на этот счет. В некоторых источниках указывается, что без еды при условии потребления воды человек может прожить до 2 месяцев. Однако на этот показатель влияют разные факторы – климат, возраст, изначальный вес, состояние здоровья и др.

Но это не значит, что после столь длительного голода организм сможет восстановиться до нормального состояния. Ученые утверждают, что уже через неделю без еды начинается активное разрушение мышечной ткани, а через две недели происходит разрушение тканей жизненно важных органов. Поэтому голодание длительностью в 21 день, которое некоторые источники описывают как возможный вариант оздоровления, может стать смертельно опасным.

Люди, испытавшие на себе разные сроки голодания

Ознакомившись с научными трудами советского учёного Юрия Николаева, Бенедит Жульен специально приехал в Москву из Швейцарии. Прошёл 10-дневный курс голодания в санатории Spa Golod, похудев на 11 кг и избавившись от проблем с сердцем.

Елена Молчан прошла 14-дневный курс РДТ в Spa Golod, похудела на 12 кг. Она с радостью заявляет, что поправила свое здоровье и наконец-то похудела после прохождения лечения, хотя раньше не помогала ни одна диета. Более того, Елена полна решимости поддерживать полученный результат и питаться только здоровой пищей.

Никита Джигурда утверждает, что 48 дней голодания помогли ему избавиться от кистовой опухоли размером с яйцо, находившейся между позвоночником и копчиком.

Александр Анфилов ради спортивного интереса голодал 101 день.

Сусанна Шустова голодала 40 дней, желая вылечиться и похудеть после курса гормональной терапии. После сорока дней без еды: похудела на 30кг, пропала непереносимость лактозы, перестала мучать изжога, исчезла мигрень. Врачи предостерегают самостоятельно голодать столь длительное время. А Сусанне сильно повезло, что не получила во время голодания опасных осложнений.

Совсем не повезло Оксане Анихиной, которая при длительном самостоятельном голодании довела себя голодом до смерти.

С умом к вопросу голодания подошёл журналист Майкл Мости. Однажды, на приёме у врача он узнал, что болеет диабетом и имеет опасный уровень холестерина. Но после 2-х месяцев умеренного голодания он стал практически здоровым человеком.

По результатам «расследования», проведённого программой «Еда живая и мёртвая», стало ясно, что лечебное голодание — это очень серьёзное лекарство. Оно при грамотном использовании может излечить человека от многих телесных и психических заболеваний. Во время голодания организм успевает отдохнуть и «перезагрузиться». В наш век изобилия неплохо иногда вернуться к корням, вспомнив, что человеку для нормального функционирования и поддержания здоровья нужно чередовать периоды питания и короткого голода.

Как вызвать аутофагию

Доктор Осуми задействовал голод для того, чтобы спровоцировать организм на разрушение токсичных клеток и удаление остатков. Во время голодовки клетки способны жить дольше времени и создают большее количество энергии. К тому же, если вы захотите снизить количество съеденных калорий, то уровень оксида азота вырастет, а он способствует детоксикации и омоложению организма.

Интервальное голодание, при котором вы чередуете периоды употребления пищи и голодания, способствует очищению организма, ускорению метаболизма и потере лишнего веса. На этом преимущества интервального голодания не заканчиваются, такой режим питания снижает риск развития сердечных заболеваний, диабета, неврологических болезней, повышенного артериального давления и стресса.

Переход на эндогенное питание при голодании

При переходе на эндогенное питание голод снижается, может исчезнуть полностью. Голодающие могут чувствовать слабость, заторможенность, легкое головокружение, тошноту. Редко может быть рвота. Не исключается обострение симптомов заболеваний. Язык обкладывается серо-белым налетом, появляется запах из ротовой полости, губы, кожа становятся суше. Понижается артериальное давление, умеренно снижается частота сердечных сокращений. В крови снижен уровень глюкозы. Плотность мочи повышена, в ней увеличивается содержание ацетона, аммиака, азота, лейкоцитов. После клизм содержимое кишечника выходит в виде темных комков, включающих в себя остатки пищи, частицы слизистой кишечника, слизь, желчные пигменты.

Организм перестраивается на производство энергии из жиров, но окисление жиров в условиях дефицита углеводов затрудняется, поэтому накапливаются недоокисленные вещества — кетоновые тела. К ним относятся ацетон, ацетоуксусная и 3-оксимасляная кислоты. Появляется ацидоз — смещение кислотно-щелочного баланса в сторону увеличения кислотности. Чтобы устранить ацидоз, организм применяет ощелачивающие свойства аммиака, который образуется при распаде буферных компонентов крови (гидрокарбонатов, белка и др.). Резервная щелочность крови понижается.

Ацидоз нарастает примерно до 7—9 дня голодания. Затем наступает перелом — ацидотический криз (пик), самочувствие голодающего значительно улучшается. Налет на языке уменьшается, исчезает запах изо рта. Снижается плотность мочи, она становится более светлой и прозрачной, уменьшается число лейкоцитов. Повышается щелочной резерв крови и увеличивается уровень глюкозы, а уровень ацетона снижается. Потеря веса составляет до 700 г в сутки.

Проявляется спонтанная желудочная секреция, переваривающая способность желудочного сока слабеет. Выделяющийся в желудке секрет вмещает 25% белка, который снова всасывается. За счет данного приспособительного механизма организм получает стабильное поступление аминокислот, использующихся для синтеза белков важных органов. Наступает переход организма на эндогенное питание — внутреннее, кровь эндогенно насыщается питательными веществами.

Вред голодания и противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, голодание имеет множество негативных сторон, пренебрегая которыми, можно нанести серьезный вред своему телу.

1. Длительный голод всегда влечет за собой сильный стресс, поскольку тело начинает воспринимать отсутствие пищи как угрозу для жизни. В связи с этим количество плохого холестерина стремительно увеличивается, что увеличивает риск тромбоза.
2. Продолжительный голод может причинить вред обмену веществ. При отсутствии пищи организм постепенно перестраивается на другой уровень поддержания жизнедеятельности, усиленно откладывая жировые запасы. Первые поступившие порции еды тело также использует для депонирования жиров, чтобы в дальнейшем обезопасить себя.
3. Как полезный эффект, так и вред голодания напрямую зависят от телосложения человека. Для худощавых людей, например, нужен более щадящий режим голодания.

Внимание! Голод – это серьезная процедура, при которой несоблюдение главных правил входа и выхода может обернуться смертью

Это особенно важно при длительных голоданиях.. Помимо этого, голод имеет множество противопоказаний

Категорически нельзя голодать:

Помимо этого, голод имеет множество противопоказаний. Категорически нельзя голодать:

• при выраженной энцефалопатии;
• острой ишемической болезни сердца;
• заболеваниях сердца и почек;
• остром туберкулезе;
• диабете;
• инфекционном полиартрите;
• тиреотоксикозе.

В чем вред голодания

При голодании организм расходует определенный процент мышечной массы. Те, кто думает, что при голодании сразу уходит жир, ошибается. Природа считает его хранителем энергии, и он расходуется в последнюю очередь. А расход мышц может стать причиной мышечной дистрофии.

После выхода из голодания многие легко набирают вес. Организм будет пытаться избавиться от стресса и возместить недостаток питания. При голодании многие жалуются на появление запаха ацентона от кожи и изо рта. Это говорит об интоксикации организма, происходит ацидоз, который негативно влияет на работу некоторых систем организма.

Очистка организма голоданием.

В числе главных плюсов голодания сторонники этой процедуры называют очищение организма от токсинов. Однако биологи не смогли подвести научную базу под эту идею. В теле существует целый ряд органов, отвечающих за выведение продуктов распада, — это и печень, и почки, и лимфатическая система. И в организме здорового человека они неплохо справляются с задачей. Правда, при неправильном питании системы очистки начинают давать сбои. Когда человек испытывает нехватку полезных элементов, в клетках начинают скапливаться конечные продукты гликации, что ведет к развитию многих заболеваний. В этом случае рекомендовано непродолжительное голодание.

Суть голодания

Суть голодания состоит в полном отказе от пищи или в отказе от определенной пищи. При этом человек потребляет чистую воду. Исключением является так называемое сухое голодание, при котором питье не предусматривается. Но эта методика является достаточно небезопасной для здоровья, поэтому практиковать ее длительно и без врачебного контроля нельзя ни в коем случае.

Обычное, «мокрое» голодание практикуют разное количество времени. При этом человек обязательно потребляет воду, которая жизненно важна для всех процессов в организме, в частности для его активного очищения от вредных веществ. Наиболее подходящей в данном случае является дистиллированная вода.

Очень важно, чтобы у человека было правильное представление о том, что ему предстоит. Если голодать без четких установок на успех, неизбежны срывы и неправильный подход к этому процессу

Поэтому важно не только соблюдать все правила, но и психологически настроиться на отказ от пищи.

Голод важен не только для очищения организма, но и для перестройки обменных процессов. Суть голода – в определенной перезагрузке организма, позволяющей человеку впоследствии чувствовать себя намного лучше.

Но если обрисовать и другие цели голодания, то важно отметить то, что люди решаются на такую методику не  только для общего оздоровления, но и для совершенствования в духовном плане