Недостаточность витамина а

Лечение народными средствами

Некоторые народные средства могут быть достаточно эффективными для восполнения дефицита определенных витаминов. Однако перед тем, как использовать такие методы, стоит посоветоваться с врачом.

• Лимон, мед и алоэ. Это средство содержит большое количество аскорбиновой кислоты. Для его приготовления необходимо смешать 1 ст. л. сока алоэ, 500 мл меда, цедру 1 лимона, щепотку корицы и мускатного ореха, несколько шт. гвоздики. Все компоненты нужно хорошо перемешать и залить 500 мл водки. Настаивать в темноте 10 дней. Пить по 1 ст. л. дважды в день.
• Кисель из шиповника. 4 ст. л. шиповника залить 0,5 л воды и варить 15 минут. Процедить, ягоды растолочь и залить стаканом воды. Довести до кипения, процедить и смешать с первым отваром. Добавить предварительно разведенные в воде 2 ст. л. крахмала. Добавить 100 г сахара, все тщательно размешать. Кисель пить на десерт после каждого приема пищи.
• Отвар рябины, калины и шиповника. Смешать по 2 ст. л. измельченных плодов рябины и шиповника, 1 ст. л калины, по 1 ст. л. зверобоя и ромашки. Залить 1 л воды и прокипятить 10 минут. Настоять несколько часов. Процедить, добавить немного меда и пить по трети стакана трижды в день.
• Отвар из сухофруктов и ягод. Взять по 100 г кураги, изюма, черноплодной рябины, калины. Пропустить все через мясорубку, добавить 20 г измельченных орехов, залить 500 мл кипятка и варить 5 минут. Добавить немного меда и настаивать полчаса. Пить по 1 стакану перед едой.
• Средство из пророщенных семян. Измельчить 100 г пророщенных семян овса и 20 г пророщенных семян тыквы. Залить 1 л. воды и варить 2 минуты. Настоять полчаса, пить по полстакана три раза в день.
• Плоды и ягоды. Очень полезно потреблять клюкву, облепиху, рябину, калину. Эти ягоды можно есть в свежем виде, готовить из них морсы, кисели.
• Свежий сок. Полезен сок из свежей моркови, который можно смешать с апельсиновым соком. Рекомендуется пить свежевыжатые соки из цитрусовых, а также овощные соки – из свеклы, капусты.

Симптомы недостатка витамина А

Недостаток витамина А вызывает следующие симптомы:

• Сухость кожи. Ретинол участвует в синтезе гиалуроновой кислоты – это вещество, способное связывать, удерживать влагу в коже. Также витамин А участвует в продукции ферментов, которые контролируют ороговение кожи. Их недостаток приводит к излишнему накоплению роговых клеток, что ощущается как грубая сухая кожа.
• Нарушение сумеречного зрения («куриная слепота»). Ретиналь (одна из активных форм витамина А) участвует в образовании родопсина — светочувствительного зрительного пигмента. При дневном зрении он окисляется, образуя другой пигмент – опсин. Он, в свою очередь, принимает участие в ночном зрении: он восстанавливается, вступая в реакцию с ретиналем. При дефиците ретиналя эта реакция восстановления не происходит, нарушается процесс зрения в условиях недостаточного освещения. Этот симптом часто возникает у пожилых людей.

Сухость глаз (ощущение «песка в глазах»). Еще одна важная функция ретинола – рост, правильная дифференциация клеток кожи, костей, хрящей, слизистых

Это особенно важно для образования секрета слизистых оболочек. Он защищает их от пересыхания, патогенных микроорганизмов, вирусов

Дефицит витамина А с нарушением работы слизистых оболочек в первую очередь проявляется сухостью глаз, в будущем это приводит к появлению эрозий, язв на роговице с последующим появлением рубцов, потерей зрения.

Частые инфекции. Данный симптом тоже связан с дисфункцией выделения секрета слизистых оболочек. В норме, при прикреплении микроба или вируса к слизистой оболочке, она увеличивает количество выделяемой слизи. Это происходит для того, чтобы не позволить бактерии или вирусу к ней прикрепиться, вызвать воспаление. Если секрет не выделяется, то болезнетворным микроорганизмам легче прилипнуть к слизистой, вызвать насморк, болезни горла, глаз. Этим объясняется воспаление, кровоточивость десен при недостатке витамина А.

Плохое заживление ран. Коллаген – компонент соединительной ткани, отвечает за активную регенерацию кожи. В его образовании принимает участие ретинол, при дефиците которого кожа замедляет свою регенерацию. Также играет роль нарушение барьерной функции кожи, быстрое подсоединение инфекции.

Угревая сыпь. Ухудшение барьерной функции, местного иммунитета кожи – благоприятные условия для активного размножения болезнетворных бактерий, которые вызывают акне. Усугубляет ситуацию другой признак недостатка ретинола: накопление роговых клеток, которые закупоривают поры, препятствуют выходу кожного жира наружу.

Задержка роста. Основной симптом недостатка витамина А у ребенка, поскольку ретинол принимает участие в росте, развитии костной ткани, хрящей. Также он необходим для образования активной формы витамина D, который необходим для нормального формирования костной ткани, и стимулирует синтез соматотропного гормона, необходимого для роста организма.

Проблемы с зачатием. Научно доказана прямая связь дефицита витамина А у бесплодных пар. Он необходим для нормального развития сперматозоидов у мужчин, у женщин нарушается прикрепление оплодотворенной яйцеклетки к слизистой матки, развитие плаценты. Беременность не наступает или возникает выкидыш на раннем сроке.

Признаки недостаточности

Гиповитаминоз проявляется по-разному. Главный его признак – утрата сумеречного зрения. Вскоре могут проявиться и другие симптомы. Процессы ороговения кожных покровов и слизистых оболочек (в основном в полости рта) нарушаются.

Сухость кожи у подростков до начала периода полового созревания может быть признаком дефицита ретинола. При этом происходит ее ороговение и шелушение.

У взрослых гиповитаминоз может стать причиной:

• выпадения волос, появления перхоти;
• ломкости ногтей;
• повышенного ороговения кожи;
• преждевременного старения кожных покровов, образования морщин;
• слезотечения на морозе;
• покраснения век, образования слизи в уголках глаз;
• нарушения эрекции.

Недостаточность ретинола способствует развитию дерматологических болезней, повышенной чувствительности зубной эмали, заболеваний пищеварительной системы (атрофический гастрит), кисты печени, рака поджелудочной железы, гинекологических патологий (мастопатии, опухоли молочных желез). Кроме того, дефицит этого вещества может стать причиной частых простудных и хронических заболеваний верхних дыхательных путей, замедления роста и развития (у детей).

Основная проблема, связанная с недостаточностью витамина А, состоит в том, что при этом ухудшается работа иммунной системы и организм становится уязвим к различного рода инфекциям.

Недостаточность карнитина вызывает развитие некроза мышц. Характерные признаки этого заболевания: боль в мышцах, слабость, общее недомогание. Дефицит витамина А очень опасен и требует лечения.

Дефицит ретинола в организме человека корректируют при помощи медицинских препаратов. Для этого врач назначает прием синтетических средств, содержащих большое количество витамина А.

Ретинол – эффективное средство при гиповитаминозе А. Он бывает в капсулах или жидком виде (для наружного применения). Принимать препарат необходимо в соответствии с предписаниями врача. Следовать этому правилу нужно, даже если ваша цель – профилактика. Необходимую дозу определяют в зависимости от возраста, а также индивидуальных особенностей организма. При нарушениях легкой или средней степени суточная дозировка Ретинола для взрослого составляет 33000 МЕ, для ребенка – 5000 МЕ. Для профилактики обычно употребляют 3300 МЕ в сутки (для взрослого человека).

В период беременности к употреблению Ретинола следует относиться с особой осторожностью. Избыточное количество этого препарата может привести к непоправимым нарушениям в развитии малыша. Помнить об опасности Ретинола следует также, планируя зачатие ребенка

Активный компонент этого препарата накапливается в организме

Помнить об опасности Ретинола следует также, планируя зачатие ребенка. Активный компонент этого препарата накапливается в организме.

Токоферол применяют в случаях, когда одновременно возникает недостаточность витаминов А и Е. К популярным средствам, содержащим оба эти витамина, относится Аевит.

Курс лечения, как правило, занимает несколько недель. Но в тяжелых случаях одного курса терапии может быть недостаточно, потребуется дополнительное или повторное лечение.

С осторожностью к приему витамина А необходимо относиться людям, страдающим от аллергических заболеваний. Астматические проявления в отдельных случаях могут повысить уровень каротина и ретинола в сыворотке крови

Также важно помнить, что прием b-каротина при гипотиреозе бесполезен и даже опасен, так как организм не преобразует его в витамин А

Недостаточность витамина А очень опасна, поскольку приводит к снижению иммунитета

Поэтому важно употреблять продукты, богатые ретинолом. Крепкий иммунитет – залог здоровья и долголетия

К чему приводит дефицит витамина А

Недостаток витамина А в организме всегда приводит в появлению сбоев в здоровье, тут же возникают заболевания и порой очень серьезные. Вот некоторые болезни, которых можно избежать, если употреблять продукты, богатые витамином А регулярно.

Воспаление легких

Очень часто у маленьких детей недостаток витамина А в питании приводит к воспалению легких, подчас с фатальным исходом. Многие опытные врачи считают, что частота, тяжесть и устойчивость пневмоний (воспалений легких), как и других болезней, связанных с кожей и приводящих к смерти грудных детей, объясняются недостаточным количеством витамина А в организме и молоке матери.

Дефицит витамина А приводит к расстройствам зрения

От нехватки витамина А в рационе часто возникают расстройства зрения. Они могут быть самыми разнообразными: от заболевания слизистой оболочки глаза и роговицы (из-за атрофии слезных желез, поддерживающих влажность глаза) до ксерофтальмии — страшного заболевания, лишающего человека зрения. Сухость роговицы способствует развитию глазных болезней и инфекций, которые в конечном счете приводят к некрозу (омертвлению) роговицы. В сетчатке глаза имеются светочувствительные вещества, обеспечивающие зрительные функции, зрительный пурпур (или родопсин) и йодопсин. В состав зрительного пурпура входит как раз витамин А, благодаря чему и обеспечивается адаптация глаза к темноте. Но если витамина А недостаточно в организме, то адаптации глаз к темноте не происходит. Отсюда и возникает болезнь, получившая название «куриная слепота».

Сетчатка глаза — это то место, где больше всего накапливается витамина А, поэтому недостаток в рационе продуктов, богатых витамином А, очень быстро сказывается на зрении человека.

Значение для детского организма

Хорошее состояние кожи обеспечивает 25% нашего здоровья. Каждая мать должна знать об этом и заботиться о том, чтобы ее ребенок получал фруктовые и овощные соки, богатые каротином, а также фрукты и овощи наряду с кисломолочными продуктами (односуточного закисления). На столе всегда должно быть побольше соков и салатов из моркови, капусты, зеленых овощей, желтых фруктов (апельсины, абрикосы) и хотя бы один раз в неделю — печень рыб или птицы, или животных.

Витамин А необходим для роста и нормального развития всех клеток и тканей организма ребенка. Не следует забывать, что и атрофия слезных желез и роговицы, изменения слизистых оболочек и бронхиальные расстройства у младенцев, нарушения функций мозга и щитовидной железы и даже боль в костях — все это не что иное, как признаки одного и того же — отсутствия витамина А.

Развитие костной ткани также всецело зависит от количества витамина А в организме. Когда его недостает, нарушаются костные структуры (зубы, позвоночник). Это часто приводит к ущемлению нервных окончаний в позвоночнике и к последующему заболеванию внутренних органов. А затем начинается ряд нелепостей: человек обращается за помощью к врачу, врач лечит больной орган лекарствами, от которых загрязняется кровь, заболевают печень, почки, сосуды, кожа.

Влияние витамина А на лечение инфекций

Витамин А поддерживает нормальное состояние тканей и обладает антиинфекционными свойствами. При тяжелых инфекционных заболеваниях легче выздоравливают те больные, которые получают в своем рационе продукты с повышенной дозой витамина А. Именно поэтому врачи рекомендуют матери уже через несколько недель после рождения ребенка давать ему морковный сок — самый богатый источник витамина А, так как в нежном грудничковом возрасте начинаются деформации костей, при этом возможно ущемление нервов, что позднее может повлечь за собой тяжелые последствия.

Известно, что витамин А принимает участие в строении живой клетки.

Как Вы видите, без витамина А невозможно жить здоровой и счастливой жизнью. Обязательно включайте в свой рацион как можно больше продуктов, содержащих этот витамин. Основные источники витамина А вы можете прочитать на странице «Источники витамина А». Ешьте правильно и будьте здоровы.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: избыток и недостаток витамина А

Польза и норма витамина С

Невозможно переоценить важность аскорбинки для человека, ведь она выполняет массу функций и обладает множеством ценных качеств, к числу которых относят:

• участие в вещественнообменных процессах, особенно в обмене других витаминных веществ и железа;
• укрепление иммунной защиты;
• синтезирование коллагена, необходимого для упругости и молодости кожи, а также активацию регенерации тканей;
• нейтрализацию свободных радикалов;
• участие в гормональном синтезе;
• укрепление и устранение кровоточивости десен;
• разжижение кровотока, укрепление сосудов и придание эластичности их стенкам, выведение плохого холестерина;
• нормализацию психоэмоционального состояния;
• принимает участие в функционировании множества внутриорганических систем.

Аскорбиновая кислота способствует повышению выносливости и работоспособности, помогает скорее победить инфекционные и вирусные заболевания, снимает лихорадочное состояние, купирует воспалительные процессы. Кислота содержится во многих фруктах или овощах, а еще невероятно полезна мужчинам, поскольку обладает способностью улучшать качество сперматозоидов. А нехватка витамина C негативно отражается на мужском самочувствии.

Норма витамина С

Суточная потребность в аскорбиновой кислоте определяется множеством факторов вроде среды проживания, половых и возрастных особенностей человека, наличия/отсутствия нездоровых привычек, особенностей рациона питания и пр. Средняя суточная дозировка витамина С – 60-100 мг, но окончательная норма должна подбираться специалистом, поскольку для разных категорий пациентов она неодинакова.

Таблица. Норма аскорбинки в сутки.

С возрастом люди все больше нуждаются в витаминах, особенно проживающие в неблагоприятных районах, а также курящие и простудившиеся. Полноценное поступление аскорбинки можно получить, правильно организовав рацион, а при необходимости, дополнив его соответствующими пищевыми добавками.

Общие сведения

Авитаминозом называют состояние, при котором в организме человека отмечается острый недостаток витаминов. В контексте обсуждения этой проблемы выделяют два понятия — авитаминоз и гиповитаминоз. В первом случае речь идет об остром дефиците, во втором – о недостатке определенного витамина. Если в организме не хватает одновременно нескольких витаминов, врач может поставить диагноз полиавитаминоз или полигиповитаминоз. Очень часто такое состояние является сезонным и проявляется весной или осенью.

Авитаминоз — серьезное состояние, требующее врачебного вмешательства. Ведь резкая нехватка того или иного витамина может быть угрозой жизнедеятельности и здоровью человека. Несмотря на то, что витамины необходимы человеку в небольших количествах, их отсутствие ведет к нарушению нормального функционирования. Они обеспечивают регуляцию ряда физиологических процессов, участвуют в метаболических реакциях, задействованы в процессах роста, развития, питания клеток. Кроме того, они важны для нормальной функции иммунной системы, так как способствуют сопротивляемости организма атакам инфекционных агентов и другим негативным воздействиям.

Как можно определить, что у человека развивается авитаминоз, полиавитаминоз или полигиповитаминоз, и что делать для того, чтобы восстановить нормальное количество витаминов в организме, речь пойдет в этой статье.

Симптомы авитаминоза

Фото симптомов авитаминоза на коже

Существует ряд общих признаков, которые могут свидетельствовать о том, что развивается нехватка витаминов в организме. Характерные симптомы гиповитаминоза и авитаминоза – это постоянная усталость, быстрая утомляемость, слабость мышц. Гиповитаминоз нередко провоцирует бессонницу или, наоборот, постоянную сонливость. Также очень частые признаки авитаминоза – раздражительность или состояние апатии.

Проявляются также симптомы авитаминоза на коже у взрослых, а иногда и у детей. Кожные покровы становятся стянутыми, сухими, верхний слой может зудеть и шелушиться. Отображается витаминная недостаточность на волосах и ногтях – их состояние становится далеким от идеального. Страдает зубная эмаль.

Иногда у человека с витаминным дефицитом ухудшается аппетит и снижается вес. Если авитаминоз развивается у ребенка, возможно замедление роста и развития.

Снижается сопротивляемость организма: при недостатке витаминов человек становится более восприимчивым к инфекциям. Как следствие, у него чаще развиваются болезни ЖКТ, дыхательной и мочевыделительной систем.

Симптомы недостатка определенного витамина в организме могут быть достаточно специфическими. В некоторых случаях они свидетельствуют о конкретном авитаминозе.

• Недостаток витамина А чаще всего проявляется нарушениями зрения и состояния глаз. При этом у человека может проявляться так называемая «куриная слепота», то есть плохое зрение в сумерках. Также может шелушиться кожа. Вероятно и нарушение функции иммунной системы, которое выражается частыми простудами, пищевыми инфекциями.
• Недостаток витаминов группы В приводит к нарушению работы нервной системы. Симптомы недостатка витамина В12 у взрослых и детей, а также других соединений из этой группы могут приводить к головным болям, расстройствам памяти, нарушению координации, бессоннице. Могут беспокоить судороги и тахикардия. Также дефицит витамина В12 негативно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Могут также страдать глаза – появляются признаки конъюнктивита, усиливается слезотечение, проявляется светобоязнь.
• Недостаток витамина С проявляется признаками анемии – бледностью, слабостью. Могут отекать ноги, кровоточить десна. Если речь идет о тяжелом авитаминозе, существует риск развития цинги.
• Симптомы недостатка витамина Д у взрослых проявляются нарушениями сна, раздражительностью, потливостью. Может периодически проявляться сильное сердцебиение. Так как витамин D вырабатывается в организме под влиянием ультрафиолета, его дефицит часто проявляется в зимнее время. Признаки нехватки витамина Д у взрослых, при условии если такое состояние наблюдается продолжительное время, могут выражаться ломкостью костей, судорогами, мышечной слабостью, ухудшением состояния зубов. Симптомы нехватки витамина Д у грудничков выражаются некоторыми специфическими признаками. Такие дети часто и много потеют, у них медленно закрывается родничок, поздно прорезываются зубы. Если отмечается недостаток витамина Д у ребенка, он может быть капризным, плаксивым, плохо засыпать. Родители, как правило, быстро замечают признаки у грудничков, связанные с повышенной возбудимостью. Позже у таких детей могут отмечаться костные деформации, развивается рахит.
• Авитаминоз витамина Е проявляется нарушениями со стороны нервной системы. Так как это соединение является естественным антиоксидантом, может проявиться и авитаминоз на руках, то есть существенное ухудшение состояния кожи. При этом кожные покровы становятся сухими и шелушатся не только на руках, но и на других участках тела. Может снижаться половая активность, нарушается месячный цикл у женщин. Очень опасно такое состояние при беременности, так как оно повышает риск невынашивания плода.
• Авитаминоз К провоцирует нарушения свертываемости крови. Появляются мелкие кровоизлияния на теле, возможны наружные кровотечения (в частности носовые), плохо заживают раны.

Лечение

Что делать в случае диагностирования подобной проблемы? Путей несколько:

• Нормализация рациона, что означает прием продуктов, которые богаты каротином и ретинолом.
• Прием лекарственных препаратов с высоким содержанием витамина А. Курс приема составляет 14-28 дней. Дозировка и сам препарат назначаются в индивидуальном порядке. Лечение зависит от запущенности, состояния здоровья, особенностей организма. При этом решение в отношении лечения принимает только врач.

Весь период приема препарата пациент должен находиться под контролем доктора. В этом случае проще контролировать симптомы дефицита витамина у взрослых и детей, видеть изменения и корректировать дозировку. В среднем лечебные порции следующие:

• для взрослых — 33000 МЕ;
• для детей — до 5000 МЕ;
• в целях профилактики — 3000-3300 МЕ.

Причины недостатка витамина А

Патология печени — причина плохого усвоения витамина А

Первичный гиповитаминоз А возникает из-за нехватки витамина в рационе, причиной может быть несбалансированное питание, диета либо вегетарианство, так как из растительного провитамина усваивается лишь 1/6 часть. Основными источниками ретинола являются продукты животного происхождения.

Фактором образования дефицита служит нарушение всасываемости при следующих патологиях:

• синдром мальабсорбции,
• кистозный фиброз поджелудочной железы,
• патологии печени,
• глистные инвазии,
• болезнь Грейвса,
• хроническая диарея,
• сахарный диабет,
• инфекционные болезни,
• ожирение.

Ряд препаратов снижает усвоение витамина А

Гиповитаминоз А может образоваться при дефиците цинка и витамина Е, так как эти элементы влияют на усвояемость ретинола.

Усвоению витамина препятствуют лекарственные препараты для снижения уровня холестерина и слабительные средства на основе минерального масла.

Повышенный расход витамина является причиной гиповитаминоза А при хроническом состоянии стресса, чрезмерных физических нагрузках, беременности.

В каких продуктах питания встречается витамин А?

Витамин А обнаруживается в растительных и животных продуктах. В значительных количествах он находится в печени морской рыбы и млекопитающих. Люди могут получать витамин А в виде каротиноидов, но лишь небольшая доля каротиноидов может преобразовываться в витамин А. Каротиноиды входят в состав моркови (хотя количество колеблется в разных сортах), красном болгарском перце, зеленом луке, салате, тыкве, помидорах, шпинате, капусте брокколи, петрушке, сое и горохе, а из фруктов — в яблоках, винограде, абрикосах, шиповнике, персиках, арбузе и дыне, черешне и облепихе. Из продуктов животного происхождения много витамина А в рыбьем жире и печени, сливочном масле, сыре, молоке, твороге, а также, как вы уже знаете, в желтке яиц. Поскольку витамин А — жирорастворимый витамин, принимать в пищу его лучше с жирами, например, в виде салата из тертой моркови со сметаной или вареных яиц с майонезом.